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    Le sfide

    1. 14^ sfida: Cucina con-dita!!

      Qui ci mangiamo anche le mani!!!










      Antipasti







      Mousse allo yogurt greco e prezzemolo con uno strato di spuma ai broccoli




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    2. 13^ sfida: Autunno .. cadono le sfoglie!!

      Menù di NoixDeCoco
















      Morbidi muffins alla ricotta con noci e limone, accompagnati da un deliziosa crema alla bresaola con noci, limone e pecorino.
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    3. Sondaggio 12^ sfida: datti all'ittica!!!!

      Menù di NoixDeCoco




      Antipasto







      una millefoglie realizzata con crackers al riso, con un velo di philadelphia, zucchine grigliate e marinate, salmone affumicato e scarmoza





      Primo piatto


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    4. 10^ sfida menù: basta con i sensi di polpa!!!!!

    5. 9^ sfida menù: un menù con fave, piselli ed asparagi

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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!