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    Torte rustiche & salate.

    Torte rustiche & salate.

    1. Torta rustica,con pasta mezza sfogliata.

      Di il 30-03-2009 alle 23:51 (Benvenuti nel Blog:L'Arte dei Sapori.)
      Amici vi presento la mia torta rustica con piselli,emmental,uova,formaggio,......... ..

      Allora per fare la pasta sfoglia leggera ci occorre:
      250 gr di farina "00"
      125 gr di burro
      1 albume
      un pizzico di sale fino
      e farina per la lavorazione.
      Allora questa sfoglia lo presa da un giornale di moltissimi anni fà, (E molto meno ricca di burro della sfoglia classica,
      ...
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      Torte rustiche & salate.
    2. Panzerottini con sfoglia,veloce,veloce!

      Di il 06-03-2009 alle 13:58 (Benvenuti nel Blog:L'Arte dei Sapori.)
      O realizzato questi panzerottini con QUESTO impasto

      Ve li consiglio per davvero,sono buoni,e belli,li ho realizzati con questi stampini,solo con la misura più piccola,questa misura e per quelli da buffetspero li proviate,e qui lo zoom non poteva mancare

      Li o farciti con carciofi sotto'olio,simmental ...

      Aggiornato il 06-03-2009 alle 14:00 da sidney 23

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      Torte rustiche & salate.
    3. Torta rustica fatta con ;pasta sfoglia veloce,veloce!

      Di il 27-02-2009 alle 09:53 (Benvenuti nel Blog:L'Arte dei Sapori.)
      Ragazze o fatto la sfoglia che a postato la nostra cookina (Lirvietta)

      che dirvi e buonissima,velocissima,ma la vera sfoglia per me resta sempre quella con i giri!e con i suoi tempi
      Allora veniamo agli ingredienti:
      330 gr di farina OO
      220 gr di burro DA FRIGO
      170 gr di panna,si può mettere si quella da cucina che quella per i dolci
      e 20 gocce di limone
      vabbò
      ...

      Aggiornato il 27-02-2009 alle 15:31 da sidney 23

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      Torte rustiche & salate.
    4. Torta rustica di spinaci...........

      Di il 11-04-2008 alle 13:50 (Benvenuti nel Blog:L'Arte dei Sapori.)
      Ingredienti



      600 di spinaci,
      200 di formaggio timo emmental.
      3uova intere +tuorlo per lucidarla.
      una spolverata di grana ,pepe,noce moscata ,e un pizzico di sale.
      questo per quanto riguarda il ripieno...........
      Per quanto riguarda la pasta brisè
      500 gr di farina 00
      250 di burro
      125 di acqua fredda
      un pizzico di sale.che poi e la ...

      Aggiornato il 14-02-2009 alle 08:45 da sidney 23

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      Torte rustiche & salate.
    5. Aragosta di pane!!!!!!!!!!

      Di il 18-02-2008 alle 22:38 (Benvenuti nel Blog:L'Arte dei Sapori.)




      la ricetta è la stessa del boa solitario

      mi devo comprare un forno più grande altrimenti i lievitati mi verranno sempre tutti afflitti

      cominciamo con l'impasto: lasciar lievitare fino al raddoppio ...
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