ciao a tutti.. domenica a pranzo sono stata colta di sorpresa da mia madre che mi ha detto "viene tuo fratello a mangiare".. erano le 10.. troppo tardi per pasticciare.. ho frugato nella credenza e ho trovato una scatola di budino al fiordilatte di nota marca.. e dentro ho trovato un opuscolo con le variante possibili...
perchè non provare??

ingredienti:
1 busta budino al fiordilatte
400ml di latte
100ml di caffè
3 cucchiai di zucchero.. ...

questa è una ricetta presa dal mitico cookaround!!dove gironzolo sempre...
merito a Flavia...

NGREDIENTI:
1 pacco di savoiardi o pavesini
6 tazzine di caffè
250 gr di mascarpone
170 gr di latte condensato
170 gr panna
scaglie di cioccolato e cacao a piacere

la panna in una ciotola e in un'altra date una bella montata anche al mascarpone rendendolo cremoso.
Unite a filo il latte condensato al mascarpone.
Unite la panna ...

Millefoglie classico

ingredienti:




3 dischi di pasta sfoglia (buitoni fresco)
per la chantilly:
1/2 litro di panna fresca
125 gr zucchero vanigliato .
crema pasticcera fatta con:
Latte intero 500
Tuorli 4
Farina00 50
Zucchero 150
un pizzico di sale.


Stendere i dischi di pasta sfoglia,bucherellarli ...

Ingredienti:

10 fette di pan carrè;
due uova;
latte;
250 g di mozzarella;
burro;
sale.

Preparazione:

In due piatti preparare le uova e il latte,



Imburrare leggermente la padella, io ho usato quella per la frittata,(regalatami da mia sorella!), e che mi aiuta moltissimo visto che non sono capace a girarla....,

...

ciao a tutti!!!
voglio farmi conoscere non solo per le mie doti culinarie.. e siccome credo sia giusto che in questo blog ci sia solamente la cucina...
ho creato un blog tutto mio, dove oltre a ricettine trovate la mia vita, le mie paure le mie gioie.. e la mia pazzia!!
visitatemi...e lasciate un commento...
http://ilmondodimarta-marta.blogspot.com/