Originariamente Scritto da gisima

Ciao a tutti ieri mi sono cimentata a fare questa ricetta così o pensato di inserirla sul forum, gli ingredienti sono:
60 g. di olive nere greche snocciolate
60 g. di olive verdi snocciolate
150 g. di farina
2 uova
12 cl di latte
4 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
un pò di pepe macinato
1 bustina di lievito in polvere.

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Originariamente Scritto da Nancy90

...o pizza rustica!!!

Ciao cookini!!!

Ieri ho fatto questa torta salata tipica di Napoli. La presi un giorno in panetteria e ora l'ho riprodotta... è buonissima!!!
Premetto che ho fatto una dose esagerata di pasta frolla e quindi me ne è avanzata metà che l'ho congelata. Ho utilizzato una teglia da 24 cm di diametro.
Ma ora passiamo alla

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Originariamente Scritto da @nn@

...la ricetta delle lumere postata da Bellaisa mi ha fatto venire in mente questa torta salata che cucina la madre di una mia amica (la signora Eleonora appunto) ...probabilmente è già presente nel forum (se è così segnalatemi le altre ricette simili e metterò qui i collegamenti...) ...allora ...personaggi e interpreti:

per la sfoglia:
200 gr di farina 00
5 cucchiai d'olio
100 gr d'acqua

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Originariamente Scritto da bianca78

Vi presento questa ricetta che ho preso da "La Cucina Italiana" di Aprile...a me è piaciuta molto perchè sembra fatta con la pasta sfoglia...ma è molto più leggera

Ingredienti:

500g zucchine
350g farina 0
250g ricotta
5g lievito di birra
uno spicchio d'aglio
timo
prezzemolo tritato
olio extra vergine
sale
pepe

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Originariamente Scritto da mirianas

Così come avevo detto ad alcuni amici, eccovi i panzerottini mitici di mia madre.
Pochi sanno, visto che sono nuova nel sito, che mia madre non è più con noi da circa 20 anni, ma è sempre nel mio cuore. L'ho persa troppo presto!
La mia passione per la cucina la devo a lei. Il suo nome era

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