Originariamente Scritto da paciughina

ho scoperto questa ricetta appena iscritta nel forum e anche se ne ho una personale questa è più veloce perchè ti permette di farle anche avendo solo dei fiocchi di patate...un pò di tempo risparmiato e nel sapore non si nota affatto! La ricetta l'ha postata Maila70 ma con il bimby io non ce l'ho quindi li ho preparati con il Ken...

Ingredienti:
200gr di farina 00
60 gr di farina Manitoba
1 uovo
30 gr di zucchero
30 gr di olio di mais
140

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Pesche di Prato del pasticcere Paolo Sacchetti

pasta brioche:

500 g di farina
150 di zucchero
160 di burro
20 di lievito di birra
30 di miele
5 uova
3 g di sale
buccia grattugiata di limone
vanillina

crema per farcire:
300 g di latte
200 di panna
140 di zucchero (metà nel latte e metà nella farina)
25 g di farina
25 di amido
6 tuorli d’uovo.
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Originariamente Scritto da pinkdaisy

Si scrive staccato o attaccato ...vabbè cmq....

Ricetta originale di Hellyna con un paio di piccole variazioni in base all'esperienza delle cookine....è davvero ottimo!!!! Io amo il plumcake del mulino bianco ed è proprio lui

gli ingredienti

250 gr farina 00
200 gr zucchero
3 uova
1 vasetto di yougurt all'albicocca
1 vasetto di yougurt bianco
100 g olio d'arachide
50 gr burro
30 gr latte

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Originariamente Scritto da stefra

Questo week-end ci sono tornati a trovare i nostri amici di Voghera e per la nostra amica Fiore ho preparato i muffin che a lei piacciono tanto, con una variante, li ho farciti.
Per prima cosa con la carta da forno ho preparato dei coni:



Ho poi tagliato la punta per far si che la dimensione della punta fosse più grande:

Dopo aver messo il composto nella teglia dei muffin

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Originariamente Scritto da stefra

Grazie alla ricetta di Mon_Dieu sono arrivato a questa che per i miei gusti reputo definitiva, so che nel forum ce ne sono tantissime altre, questa è la mia versione. qui la versione dei Muffin farciti.
Ecco gli ingredienti:
250 gr di farina
150 gr di zucchero
1 busta di vanillina
2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
250 ml di latte
90 gr di burro fuso
2 cucchiai grandi di cacao amaro
gocce di cioccolato a piacere
1 uovo

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Immagini Allegate

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