Ciao forum, stavolta non sono qui a mostrarvi una torta bensì il primo che mia sorella e io abbiamo preparato per la cena dell'epifania! lei adora le capesante e ha proposto questa ricetta, semplice, abbastanza veloce ma saporita!!

INGREDIENTI per 4 persone

• 350 gr di linguine
• 400 gr di capesante (che se comprate sgusciate di solito hanno la noce più grande!)magari alcune prendetele con il guscio per poter usare il guscio come decorazione!
• 300 gr di zucchine
• 1

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Tagliolini gamberi e cappesante



Ingredienti

Per 5 persone

500 gr. di tagliolini all'uovo per pesce

16 cappesante
200 gr. gamberi sgusciati
125 ml di panna da cucina
1 costa di sedano
1 carota piccola
1 cipolla piccola
300 gr. pomodorini
1 mazzetto di prezzemolo
olio evo

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Trottole affumicate



Ingredienti

400 gr. di trottole

30 gr. di salmone affumicato
30 gr. di tonno affumicato
30 gr. di pesce spada affumicato
300 gr. pomodorini
1 cipolla piccola
1 carota piccola
1 costa di

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Cortecce ai 3 crostacei e salsa al pesto bianco





Ingredienti:

500 gr. cortecce o altra pasta di semola di grano duro

Per la salsa

1. 500 gr. gamberi
2. 500 gr. mazzancolle
3. 500 gr. scampi
4. 1 pomodoro maturo
5. 1 scalogno
   [+]1 bicchiere

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Sedanini alle lumache di mare



Ricetta di TOTALE riciclo!!!
Nata dal "matrimonio" tra due ricette:

• Pachino spadellati di *anto*
  
  
• Lumaconi di mare agli aromi
  

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