Peperoncino - Capsicun annuum L.

Atlante delle coltivazioni erbacee - Piante aromatiche

Famiglia: Solanaceae

Specie: Capsicun annuum L.

Generalità
Pianta erbacea annuale originaria dell'America del Sud. In Italia è coltivato in tutte le regioni. Oltre alla specie Capsicum annuum, ricordiamo: Capsicum baccatum, Capsicum chinense, ...

Prezzemolo - Petroselinum sativum Hoffm.

Atlante delle coltivazioni erbacee - Piante aromatiche

Famiglia: Ombrelliferae

Specie: Petroselinum sativum Hoffm.

Sinonimi: Petroselinum ortense Auct.; Petroselinum crispum (Mill.) A.W. Hill.

Generalità
Pianta originaria delle regioni mediterranee; in Italia è diffusamente ...

Rucola - Eruca sativa Mill.

Atlante delle coltivazioni erbacee - Piante aromatiche

Famiglia: Cruciferae - Brassicaceae

Specie: Eruca sativa Mill.

Altri nomi comuni: Aruca, Erba ruga, Gruritta, Rucola coltivata, Ruchetta.

Sinonimi: Brassica eruca, Eruca eruca.

Generalità
Pianta erbacea annuale ...

Basilico - Ocymum basilicum L.

Atlante delle coltivazioni erbacee - Piante aromatiche

Famiglia: Labiatae

Specie: Ocymum basilicum L.

Generalità
Pianta esotica originaria dell’Asia tropicale, diffusamente coltivata in Europa in diverse varietà.

Caratteri botanici
E’ una erbacea annuale con fusti eretti, ...

Erba cipollina - Allium schoenoprasum L.

Atlante delle coltivazioni erbacee - Piante aromatiche

Famiglia: Liliaceae

Specie: Allium schoenoprasum L.

Generalità
E’ una pianta perenne originaria dell’Europa, Asia e America del Nord (regioni fredde e temperato-fredde). Cresce nei prati umidi fino a 2.500 m. Molto diffusa ...