Ciao a tutte, finalmente dopo molti preparativi ho finito la torta per il compleanno della mamma, fatta con la mitica MMf mai usata prima.
Nelle decorazioni ho fatto del mio meglio, certo dopo avere visto tutte le vostre belle torte, la mia non è granche' , ma sono soddisfatta
La torta ha un diametro di 30 cm , vi allego le dosi

Per il pandispagna :
2 vasetti yogurt magro
6 uova intere
4 vasetti zucchero (quelli dello yogurt)
6 vasetti ...

crostata di mele al cioccolato con mascarpone al rum.
questa crostata è squisita. l'ho trovata qui su cook nella sezione ricettario dolce, e ho deciso di farne il passo passo. Ho fatto però delle modifiche alla ricetta originale, ispirandomi anche alla delizia di mele di sara88.

per questa torta (diametro 22-24 cm) occorre:

pasta frolla:
-230 gr di farina 00
-25 gr di cacao amaro
-120 gr di zucchero
-100 gr di burro ...

Torta tutti frutti
Ieri sera avevo da finire fuori un po' di frutta e dovevo fare una frolla per un'altro dolce..così già che c'ero ho improvvisato questa torta

INGREDIENTI (tortiera da 24 cm)

1)per la base di frolla

• 200g farina
• 1 uovo medio
• 90g zucchero
• 70g burro

2)per lo strato soffice superiore

• 100g farina autolievitante
• 1 uovo piccolo
• 3 cucchiai e mezzo di zucchero
• 50g burro
• yogurt (io ho

...

dolce "versato" con la ricotta
E' veramente buono,sembra che la ricotta sia fra due strati di pandispagna....morbido.
Io ho messo cioccolato,ma la ricetta prevedeva uvetta.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/d.../collage93.jpg

ingredienti
per la base

2 uova intere
9 cucchiai di zucchero (150g)
9 cucchiai di olio (55g)
9 cucchiai di latte (65g)
12 cucchiai di farina (125g)
...

Crostata cioccolatosa!!!!! Amici miei vi presento la mia crostata cioccolatosa,e tanto gustosa,
ingredienti per la frolla:150 g di farina
75 g di burro
40 g di zucchero
1 tuorlo
la buccia grattuggiata di 1 limone
1 pizzico di vanillina
setacciamo la farina sulla spianatoia,disporla a fontana,mettetevi al centro il burro ammorbidito a temperatura ambiente e diviso a pezzi,lo zucchero,il tuorlo,la vanillina,e la buccia ...