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    Alexxa's Blog

    Ciao ragazze/i anche io ho deciso di fare ordine tra le mille ricette sparse qua e la, questo rendera' piu' agevole la mia ricerca e forse potra' servire anche a qualche amica che magari ha bisogno di una ricetta collaudata o persa tra gli appunti sui quaderni.
    Spero di riuscire a fare un buon lavoro e soprattutto che sia utile e di facile consultazione.
    Ovviamente sono ben accetti i consigli e gli scambi di opinione.
    Adoro cucinare!!!!
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    a proposito se avete voglia date un'occhiata al sito dove ho la casa,

    1. Torta di ricotta di zioda'

      torta di zioda`


      Käse Sahne Torte
      è una ricetta che ho copiato da internet almeno un paio di anni fa'..... tant'è che non ricordo nemmeno da dove l'ho presa..


      è una torta tedesca...... (se è venuta male... non me ne vogliano gli amici tedeschi ......) ho visto anche varianti contenenti frutta.... ma questa è quella che mi ha ispirato di più.

      dunque


      KÄSE SAHNE TORTE


      ingredienti: ...
    2. Biscotti con cioccolato , pinoli, uvetta, e corn flakes

      Biscotti con cioccolato pinoli uvetta e corn flakes
      Ciao a tutte, ho appena finito di cuocere questi deliziosi biscotti.
      La ricetta l'ho avuta da una amica golosona come me, sono davvero buoni, friabili e anche se forse non sono molto light ogni tanto vale la pena concedersi qualche peccato di gola

      Vi spiego come si preparano

      Ingredienti:
      200 g farina
      150 g burro
      100 g zucchero
      2 uova intere
      50 g. uvetta
      50 g. pinoli ...
      Categorie
      Biscotti
    3. Cannoncini alla crema

      Cannoncini alla Crema!!!!......anche i miei!!!!!
      http://cookaround.com/yabbse1/foto/d...dium_-horz.jpg

      Buonasera a tutti
      in questa discussione chiesi aiuto perchè
      mi servivano più o meno le quantità per fare 30 cannoncini alla Crema!!!!
      Una cookina di nostra conoscenza mi diede questo
      consiglio per la Pasta Sfoglia
      e questo per la Crema!!!!Specificando che quella in più me la sarei potuta sparare in bocca direttamente dalla sacca!!!!
      ...
      Categorie
      Ricette dolci
    4. Biscotti non convenzionali ( straveloci e ultrabuoni senza uova)

      Biscotti non convenzionali !!!! (Stra-veloci e Ultra-Buoni)
      Vi ci vorrà non piu di cinque minuti per farli (esclusa cottura)!!!!


      INGREDIENTI:
      500 gr farina 00
      200 gr zucchero (io ne userei anche 170-180)
      200 gr vin santo (avevamo malvasia)
      200 gr olio di mais
      200 gr gocce di cioccolato
      80 gr pinoli (ottimi.la prossima volta proverò con granella di nocciole e/o mandorle o amaretti sbriciolati)
      1 bustina di lievito per dolci
      ...
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      Biscotti
    5. Filetto alla Woronoff di sgrunz

      Filetto alla Woronoff di sgurz


      Ogni merito per questa bontà va a chi la inventò.

      Ingredienti: x 2 persone:
      2 filetti di manzo da 200g l'uno (quindi è spesso)
      80g burro
      1 rametto di rosmarino
      1/4 di bicchiere brandy
      100 ml panna fresca
      1 cucchiaino senape
      2 gocce tabasco
      1 cucchiaio worchestershire sauce
      sale q.b.
      pepe verde q.b.
      farina q. b.
      Guarnizione: prezzemolo ed origano tritati, meglio
      ...
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      Secondi piatti di CARNE

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!