pomodorini tondi verdi sottaceto

la mia amica Anna mi ha dato dei pomodorini di sua produzioneancora verdied io ho trovato una bella ricettina speriamo che siano buoni

INGREDIENTI

• 1 kg.di pomodorini verdi tondi
• foglie di alloro
• finocchietto selvatico
• aneto
• aglio
• chiodi di garofano
• spicchi d'aglio
• peperoncino secco
• pepe verde in grani
• 1 litro di aceto bianco
• 100ml

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peperoncini ripieni sottolio

questa ricetta l'ho avuta dalla mia amica Titti

ingredienti

• 600 gr di peperoncini
• 1 vasetto di filetto di tonno sottolio
• 1 vasetto di capperi
• qualche acciughina sottolio
• olio extravergine
• 1 spicchio di aglio
• poco sale
• 1 alloro
• 1 litro di aceto bianco
• 1 paio di guanti

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come conservare il tartufo
il mio marituzzo al posto dei fiori mi ha portato questemeraviglie

li ho messi in un foglio di carta assorbente

messi in un barattolo ben chiuso(in frigo)


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marmellata di uva fragola mi hanno regalato l'uva fragola ho provato a fare la marmellata

ingredienti

• kg. uva fragola
• 500 gr. zucchero
• 1 busta di fruttapec

PROCEDIMENTO

lavare gli acini
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pane grattugiato (sempre pronto)
non so se lo sapete io il pane grattugiato l'ho conservo bene in un barratolo di vetro con foglie di alloro

INGREDIENTI

• pane raffermo
• 3 foglie di alloro( ovviamente lavato asciugato)

mettere nel boccale il pane

vel. ...