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sughi di pesce

  1. sugo verde ai frutti di mare...

    sugo verde ai frutti di mare...

    ho preparato questo sugo x un esperimentodavveroho fatto le tagliatelle di polenta(con aggiunta di farina di grano duro)

    INGREDIENTI

    • misto di frutti di mare
    • mezza cipolla
    • prezzemolo aglio
    • sale q.b.
    • peperoncino
    • vino bianco
    • olio extravergine


    procedimento
    ...
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    sughi di pesce
  2. sugo di vongole con pomodoro

    sugo di vongole con pomodoro
    buono

    ingredienti

    • vongole
    • prezzemolo
    • cipolla
    • vino bianco pomodori
    • olio
    • sale q.b.


    mettere a bagno le vongole(sciacquatele spesso)

    mettere in una padella ...

    Aggiornato il 04-07-2009 alle 21:19 da katia_spina

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    sughi di pesce
  3. sugo di calamaretti

    della serie pesce sulle barchette

    INGREDIENTI

    • calamaretti
    • mezza cipolla
    • vino bianco
    • prezzemolo e aglio
    • pomodorini
    • olio extravergine
    • peperoncino
    • sale q.b.


    pulite i calamaretti

    fare un soffritto con mezza cipolla e aglioaggiungere i calamaretti
    ...

    Aggiornato il 22-03-2009 alle 20:53 da katia_spina

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    sughi di pesce
  4. sugo di cozze

    sugo di cozze
    sugo veloce e

    INGREDIENTE

    • cozze (le mie le avevo già pulite)
    • cipolla
    • vino bianco
    • sale q.b.
    • peperoncino
    • prezzemolo aglio
    • olio extravergine


    pulite la cipolla e tritatela
    ...

    Aggiornato il 22-03-2009 alle 20:54 da katia_spina

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    sughi di pesce
  5. sugo di vongole veraci ( al verde)

    sugo di vongole veraci ( al verde)
    ho fatto il sugo senza pomodoro bono bono


    INGREDIENTI

    • vongole veraci (di mio fratello)
    • prezzemolo aglio
    • vino bianco
    • sale q.b.
    • peperoncino
    • olio extravergine


    vongole (le aveva pulite la mamma)
    ...

    Aggiornato il 22-03-2009 alle 20:55 da katia_spina

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