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    sughi di pesce

    1. sugo verde ai frutti di mare...

      sugo verde ai frutti di mare...

      ho preparato questo sugo x un esperimentodavveroho fatto le tagliatelle di polenta(con aggiunta di farina di grano duro)

      INGREDIENTI

      • misto di frutti di mare
      • mezza cipolla
      • prezzemolo aglio
      • sale q.b.
      • peperoncino
      • vino bianco
      • olio extravergine


      procedimento
      ...
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      sughi di pesce
    2. sugo di vongole con pomodoro

      sugo di vongole con pomodoro
      buono

      ingredienti

      • vongole
      • prezzemolo
      • cipolla
      • vino bianco pomodori
      • olio
      • sale q.b.


      mettere a bagno le vongole(sciacquatele spesso)

      mettere in una padella ...

      Aggiornato il 04-07-2009 alle 21:19 da katia_spina

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      sughi di pesce
    3. sugo di calamaretti

      della serie pesce sulle barchette

      INGREDIENTI

      • calamaretti
      • mezza cipolla
      • vino bianco
      • prezzemolo e aglio
      • pomodorini
      • olio extravergine
      • peperoncino
      • sale q.b.


      pulite i calamaretti

      fare un soffritto con mezza cipolla e aglioaggiungere i calamaretti
      ...

      Aggiornato il 22-03-2009 alle 20:53 da katia_spina

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      sughi di pesce
    4. sugo di cozze

      sugo di cozze
      sugo veloce e

      INGREDIENTE

      • cozze (le mie le avevo già pulite)
      • cipolla
      • vino bianco
      • sale q.b.
      • peperoncino
      • prezzemolo aglio
      • olio extravergine


      pulite la cipolla e tritatela
      ...

      Aggiornato il 22-03-2009 alle 20:54 da katia_spina

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      sughi di pesce
    5. sugo di vongole veraci ( al verde)

      sugo di vongole veraci ( al verde)
      ho fatto il sugo senza pomodoro bono bono


      INGREDIENTI

      • vongole veraci (di mio fratello)
      • prezzemolo aglio
      • vino bianco
      • sale q.b.
      • peperoncino
      • olio extravergine


      vongole (le aveva pulite la mamma)
      ...

      Aggiornato il 22-03-2009 alle 20:55 da katia_spina

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