Questa ricettina l'avevo vista alla Prova del cuoco un pò di tempo fa...Incuriosita dalla presenza dello zenzero l'ho provata e devo dire che a me piace parecchio! Per usare le stesse parole della Clerici è un "must"!

Ingredienti



1 petto di pollo (ma vanno bene anche le fettine.Provate anche col tacchino:è buonissimo lo stesso!)
zenzero fresco
farina
pane ...

Polpette di verdure golose
Sempre dalla sfida polpettosa di dietaround

ingredienti per 4 polpette:
2 cucchiai di ceci in scatola
2 zucchine piccole
1/2 carota
olio, sale, pepe
cipolla
pangrattato
1 patata media


ho lessato in acqua salata le patate pelate e tagliate a rondelle




ho tagliato a piffero le ...

un'altra invenzione spero che vi piaccia vi assicuro che si fanno mangiare
ingredienti: 5 belle patate, olio d'oiva, vino bianco ,3cipolle. (sale, pepe lo mettete quando le patate sono cotte cioe' prima del preparato della crosticina per evitare che sisfrantumano)
per la crosta: mezzo piatto fondo di pan grattato,3cucchiai aceto balsamico ,3cucchiai succo di limone, 3cucchiai olio di oliva ,prezzemolo ,acqua 5cucchiai di acqua sale pepe.
tagliate a tachetti le patate e le ...

Questa ricettina l'avevo vista su un vecchio numero di donna moderna e mi aveva incuriosito troppo...così, oggi, avendo tutti gli ingredienti a disposizione mi sono decisa a provarla

Ingredienti


6 zucchine medie
2 cipollotti (io non ne avevo e ho usato una cipolla normale)
4 cucchiai di menta tritata (sono andata ad occhio)
100 gr di feta
20 gr ...

Schiacciatine di"spek e di zucchine"
Stasera voglio condividere questa sfiziosa ricetta
delle schiacciatine fatte con prosciutto di spek
e anche con zucchine


ingr x 4:
300gr di farina" o "
300gr di farina di semola di "grano duro"
260gr di acqua
1 cucchiaio di olio evo
5 gr di lievito di birra
1 zucchina
...