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    Le ricette prese dal forum

    1. Cornetti o croissant con pm..............con la ricetta di Minnie67

      I cornetti di Minnie67
      convertiti da Manu63 con pm


      Finalmente sono riuscita a fare i cornetti, ogni volta che c'ho provato non mi sono mai riusciti, ma non questi in particolare, proprio qualsiasi ricetta, ma sono io na frana
      Ecco le foto
      Tutti al naturale, un po' spennellati dopo cotti con miele sciolto in un goccio di acqua calda e granella di zucchero ...
    2. ###### le lune di olly#######

      Ricetta di olli69

      Mezze lune fritte



      Care amiche so qui per darvi una delle mie ricette a cui sono particolarmente legata e anche un po gelosa,ma visto che vi voglio bene ho pensato di condividere con voi questa squisitezza sono delle mezzelune ripiene e fritte! hanno un'impasto un po particolare che le rende UNICHE, non rimangono unte e sembrano più che altro pasta frolla al forno!
      INGREDIENTI:
      per la ...
    3. fette biscottate bicolori di nonno claudio

      Citazione Originariamente Scritto da nonno claudio Visualizza Messaggio
      FETTE BISCOTTATE BICOLORI CON P. M.


      Queste sono le mie

      GRAZIE NONNO CLAUDIO
      RICETTA

      La ricetta che propongo per le fette biscottate bicolori è di grandissima semplicità, ma nello stesso tempo di grande soddisfazione.
      A differenza di altre proposte simili si basa su componenti estremamente
      ...
    4. [foto]Panettone sofficissimo al cioccolato

      Citazione Originariamente Scritto da Biondi Lidia Visualizza Messaggio
      Ed ecco il panettone sofficissimo di edmondrostand,
      veramente ottimo
      Qui trovate la ricetta, io ho apportato qualche piccola modifica:
      invece di 150 g di latte ho messo 100 g di acqua e 50 di latte,
      inoltre ho aggiunto mezza tazzina di grappa che ci sta stupendamente bene
      ed ho usato 25 g di ldb invece dei 30 previsti nella ricetta!
      Ed ecco il mio risultato!
      Prima di essere infornato, con i suoi tre piccolini
      ...
    5. le mie friselle integrali fatte in casa

      Ho fatto queste friselle di kseioggi, con la mia pm





      Ho usato metà rimacinato e metà 00.

      Ecco il mio procedimento con pm:
      100 g di pm
      200 g di rimacinato di grano duro, 200 g di 00
      1 cucchiaino di sale
      250 ml di acqua a temperatura ambiente
      Ho sciolto la pm con un po' d'acqua, ho aggiunto la farina e l'acqua un po' alla volta, ...
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!