100 gr. di yogurt bianco, 2 uova, 80 gr. di burro, 250 ml. di latte, 450 gr. di farina, una bustina di lievito per pizze e torte salate, un cucchiaino di sale, 75 gr. di noci, 150 gr. di gorgonzola, una manciata di pecorino, burro per imburrare lo stampo.

Mescolare lo yogurt con le uova, il burro fuso, il latte e la farina con lievito e sale. Tritare grossolanamente le noci, tagliare a dadini il gorgonzola e unire il tutto all'impasto. Imburrare uno stampo con il buco ...

500 gr di farina 00, 3/4 di panetto di lievito di birra, 300-400 ml di acqua, due cucchiaini di sale, passata di pomodoro, 2 mozzarelle fior di latte, acciughe.
In una pentola di acciaio o alluminio abbastanza alta versare la farina, il sale, e un po' di acqua tiepida. Incominciare a mescolare con un cucchiaio di legno, aggiungere il lievito sbriciolato e poco per volta tutta l'acqua necessaria per ottenere un impasto elastico ma abbastanza morbido. Mescolare sempre con movimenti ...

3 cipolle, 300 gr di ricotta, 150 gr di parmigiano, 2 uova, olio, sale, pepe, noce moscata e una confezione già pronta di pasta sfoglia.
Tritare nel tritatutto le cipolle e farle soffriggere con un po' d'olio; meglio aggiungere un po' d'acqua a metà cottura. Farle dorare e caramellare bene, salarle e poi mescolarle insieme alla ricotta, al parmigiano, alle uova, al sale, al pepe e alla noce moscata. Stendere la pasta sfoglia, fare un bordo, bucherellarla e versarci sopra la ...

200 gr di salmone affumicato, 4 uova, 2 dl di olio d'oliva, 100 gr di yogurt intero, 300 gr. di farina, ½ bustina di lievito per torte salate, un cucchiaino di bicarbonato, un cucchiaino di zucchero, sale, un ciuffo di aneto.

Sbattere 4 uova e incorporare l'olio, lo yogurt poi la farina mescolata al lievito, al bicarbonato e allo zucchero. Aggiustare di sale, unire il salmone tagliato a striscioline e l'aneto. Imburrare e infarinare 10 stampini da muffins, riempirli non proprio fino

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100 gr. di yogurt bianco, 2 uova, 80 gr. di burro, 250 ml. di latte, 450 gr. di farina, una bustina di lievito per pizze e torte salate, un cucchiaino di sale, 75 gr. di noci, 150 gr. di gorgonzola, una manciata di pecorino, burro per imburrare lo stampo.
Mescolare lo yogurt con le uova, il burro fuso, il latte e la farina con lievito e sale. Tritare grossolanamente le noci, tagliare a dadini il gorgonzola e unire il tutto all'impasto. Imburrare uno stampo con il buco e versarci l'impasto.

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