L'altro ieri mentre facevo il pangrattato col bimby, ho sentito un cambiamento nel rumore.....le lame non giravano più!
ieri sono andata subito al centro assistenza (mia figlia mi ha preso in giro: portiamo il bimby dal pediatra!): diagnosi, lame rotte!
ho comprato le lame nuove e per provarle oggi ho fatto una ricettina..
siccome i miei figli da quando è cominciata la scuola vogliono comprate 2 treccine (una per la scuola e una per casa) ma l'altra arriva sempre un ...

con questa ricetta di zarina, che già conoscevo, faccio di solito quella che a Palermo si chiama "rosticceria mignon": le tipiche cose per le festicciole dei bambini: calzoncini, rollò con wrustel...e anche le mini ...

Ho letto in rete che una volta,i nostri vecchi come lievito usavano un pezzo di impasto di pane (fatto precedentemente) essicato all'aria coperto da un tovagliolo.
Con questo facevano il pane.

io ci ho provato...e mi sono pentita di aver messo via solo una dose per una volta.....perchè ora devo aspettare almeno 10 giorni.
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Oggi a Palermo si festeggia santa Rosalia, patrona della città. Il festeggiamento comicia la sera prima, col cosiddetto "festino", alla fine del quale si va a seguire la processione di un carro che termina sul lungomare (il Foro Italico) dove si lanciano i fuochi d'artificio che chiudono la festa.
Uno dei piatti ...