Originariamente Scritto da Raff

Antichi sapori!!!
Dolci pensieri!!!




Ingredienti:

2 uova
200 gr zuccchero
1/2 bicchiere di evo
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di succo di arancia*
buccia di 2 arance
2 bustine di vanillina
1 bustina di lievito
580 gr di farina 00*

*per la farina dovete un po' regolarvi, considerate un impasto

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Originariamente Scritto da mariagabry

Buongiorno a tutti. finalmente riesco a postare la ricetta del mio pan dolce(che non ha nulla a che fare con il ben piu' famoso e tradizionale Pandolce genovese)fatto con lievito madre. il procedimento con lievito di birra,se vi interessa,lo trovate qui.era da tempo che ci pensavo ed ora eccolo...in tutto il suo profumo ,morbidezza( ho deciso che il modo migliore per inaugurare questa nuova versione era quello di farcirlo e decorarlo come la Torta angelica). il profumo,il sapore e la morbidezza

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Originariamente Scritto da worrie

Adatta per stupire durante le feste !!

Ingredienti:

• 3 tuorli
  
• 3 cucchiai di zucchero
  
• 500 ml di latte
  
• 3 cucchiai di fecola di patate
  
• 1/2 scorza di limone
  
• 8 mezze pere sciroppate
  
• 400 g di panna montata

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Originariamente Scritto da mariagabry

Buon pomeriggio a tutti.ho sperimentato una ricetta per la merenda scolastica di mio figlio.lui ama molto la pasta brioche pero' non volevo proporgli sempre la stessa cosa e allo stesso tempo volevo creare qualcosa che fosse un po' piu'"leggero".penso di esserci riuscita e vorrei condividere con voi la ricetta di questo dolce che ha la sofficita' e il profumo della pasta brioche senza contenere pero' ne' burro,che ho sostituito con dell'olio,ne' uova ,che ho sostituito con una quantita'

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Originariamente Scritto da mariagabry

Buon pomeriggio a tutti.ho sperimentato una ricetta per la merenda scolastica di mio figlio.lui ama molto la pasta brioche pero' non volevo proporgli sempre la stessa cosa e allo stesso tempo volevo creare qualcosa che fosse un po' piu'"leggero".penso di esserci riuscita e vorrei condividere con voi la ricetta di questo dolce che ha la sofficita' e il profumo della pasta brioche senza contenere pero' ne' burro,che ho sostituito con dell'olio,ne' uova ,che ho sostituito con una quantita'

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