Originariamente Scritto da la vecchia saggia

Questa, più che una ricetta, vuole essere la descrizione per poter fare qualsiasi sorbetto alla frutta che ci piaccia...
ecco a chi mi sono ispirata per questa condivisione:

• ... poteva mancare? A lui (Martinetti di Grom) e a questo video, per "giostrarmi" fra quelle che lui ritiene le percentuali esatte da applicare.
  

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Originariamente Scritto da Sara88

Viste che tante cookine spesso sono alla ricerca di ricettine dolci senza uova, per problemi di intolleranze o perchè non si hanno a disposizione in casa (come spesso succede a me ) ho pensato di unirle in un unico post...cosi da facilitarne la ricerca
Se ne avete altre da aggiungere segnalatelo mi raccomando

Torte:


Bilbolbou e sue varianti (torta magrissima al cioccolato)
Cassata al forno...palermitana!
Ciambella allo yogurt facile e veloce

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Originariamente Scritto da lucina

ecco come ho fatto i miei ingannapreti:


150 grammi di semola rimacinata di grano duro
100 g di semola di grano duro


acqua quanto basta, un po' più della metà del peso della farina

io ho usato il bimby e dopo i primi 100 g ho versato il resto lentamente
vel 6 per qualche secondo
quando si sono formate tante palline ho preso l'impasto e lavorato a mano

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Originariamente Scritto da sandy80

Finalmente inizio a postare i miei piatti della sfida La provola del cuoco, inizio con il dolce perchè è il mio preferito!
Gli ingredienti si riferiscono ad una tortiera di 26 cm di diametro.

Per la torta:

• 200 gr di biscotti al cacao secchi;
• 1/2 cucchiaino abbondante di cannella;
• 100 gr di burro fuso;
• 5 cucchiai di acqua;
• Una confezione di colla di pesce (in fogli 12 gr Paneangeli);
• 500 gr di ricotta;
• 170 ml di latte;
• 120 gr di zucchero;

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Originariamente Scritto da laura33

L'anno scorso ho aperto un 3D sul passo-passo degli ingannapreti
e l'altro giorno li ho preparati ancora: ingannapreti all'uovo e allo zafferano (ricetta)
e ora ve li mostro con un nuovo video fresco fresco e ...musicaaaaa!!!