Ingredienti x 56 biscotti:
300gr di farina
70gr di amido di mais
50gr di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito x dolci
2 pizzichini di sale
250gr di burro
3 tuorli di uova medie
150gr di zucchero

in + 300gr di cioccolato bianco e zucchero semolato

cominciamo ad unire e montare i tuorli,lo zucchero e il burro ammorbidito


...

INGREDIENTI:
3 tazze di farina
180g di burro
1 uovo
1 tazza e un quarto di zucchero di canna
1 cucchiaino di essenza di vaniglia (ma si può sostituire con la buccia grattata o l'essenza di arancia o limone)
1 cucchiaino e mezzo di lievito
1/2 tazza di gocce di cioccolata (ma si può sostituire anche con uvetta mollata e strizzata o ciliegine candite a pezzetti)

Unire il burro morbido e lo zucchero lavorandoli bene con le fruste elettriche ...

500 gr di burro morbido
225 gr di zucchero a velo
3 uova intere
25 gr di miele(circa 1 cucchiaio)
750 gr di farina 00
50 gr di fecola di patate
aroma vaniglia q.b
aroma limone q.b
forno ventilato a 200°per 12-15 minuti

ammorbidite il burro ,dopo unite le uova lo zucchero le essenze e il miele.continuate ad amalgamare sembrera' un uovo strapazzato.
unite poco alla volta la farina e la fecola .la frolla vi sembrera' soda ma non ...

Ingredienti:
200 gr di farina
150 gr di frumina
150 gr di zucchero
120 gr di burro
2 tuorli
1 uovo intero
un pizzico di sale

2 cucchiai di cacao amaro

Per la farcitura

80 gr di burro
150 gr di zucchero a velo
vanillina (una o due bustine)

3 cucchiai di cacao amaro se volete farli in versione cacao

Procedimento:

Mischiare in una ciotola la farina, la frumina ...

Ingredienti
250 gr di farina
125 di burro morbido a pezzetti
70 gr di zucchero
30 gr di zucchero a velo
4 tuorli sodi

marmellata o altra crema

Preparazione:
In un recipiente mettere tutti gli ingredienti




Impastare bene fino a formare una palla
Metterla ...