Lo sformato di cavolfiore e fegatini di pollo di elettrika

Originariamente Scritto da elettrika

Ciao a tutti,
oggi voglio presentarvi una ricetta che per me ha proprio il sapore di casa, infatti è uno sformato che ha sempre fatto (e fa ancora ) la mia nonna, specialmente per le feste quando ci ritroviamo tutti insieme e lei come accompagnamento al secondo ha sempre preparato diversi sformati, questo è in assoluto il mio preferito..ed oggi me lo sono fatta a casa mia perchè ne avevo una voglia matta!

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Le chiacchiere ripiene di nutella e marmellata di nightfairy

Originariamente Scritto da nightfairy

Nella mia zona in questo periodo di Carnevale si fanno queste chiacchiere ripiene di nutella e di marmellata, di solito di albicocche, ma io l'avevo finita e ho messo quella di fragole. Buonissime anche con la marmellata di fichi!

Non sono dei tortelli, devono essere tagliate lunghette proprio come delle chiacchiere(o frappe o cenci, come volete).
Sono buonissime e per niente pesanti o unte, in più

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I biscotti avena e cioccolato come quelli dell'ikea di mamiu

Originariamente Scritto da mamiu

questi biscotti fanno impazzire tutta la famiglia e visto che non andiamo tutti i giorni all'ikea e che hanno anche un prezzo elevato, ho cercato in rete una ricetta che fosse più simile possibile e ho trovato questa sul sito di Paola Brunetti.
Ho fatto qualche piccola modifica per comodità e gusto mio

Ingredienti:

100 g di burro
300 g di fiocchi d'avena
1 uovo

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Mezzelune alle patate, prosciutto crudo e pistacchi di Chiaruciaaa

Originariamente Scritto da chiarucciaaa

Mezzelune alle patate, prosciutto crudo e pistacchi

Ecco il nostro pranzetto di oggi!!!!

Ingredienti

2 uova di sfoglia (200 g. ca di farina e 2 uova)
250 g. di patate bollite e schiacciate
50 g. di parmigiano grattuggiato

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La Torta salata porri e patate di babymamma

Originariamente Scritto da babymamma

Tortino dell'ultimo minuto... avevo un porro in frigo che mi guardava da un bel po' di giorni.. dovevo per forza utilizzarlo.. e quindi ho improvvisato questa torta buonissima e facilissima

ingredienti per la pasta brisée:

250 farina
100 burro morbido

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