INGREDIENTI PER IL RISO

RISO ARBORIO 260 GR
FARRO (con corruga di soli 10 min) 80 gr
SUGO Già FATTO NOHOH VI SBAGLIATE NON è UN AVANZO!

PIZZOTTELLA 2 FETTE
UOVO 1

Metto il riso e il farro

a cuocere in una pentola con il sugo

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Ah ah, è più lungo il titolo della ricetta!


Questi li ho chiamati “mandarini” perché sono tondi, ma non sono grossi come gli arancini di riso, e poi non vorrei offendere gli arancini, visto che oltre ad essere panati e fritti, non hanno molte altre cose in comune.
Bando alle ciance, cominciamo con la ricetta:

INGREDIENTI PER IL RISOTTO;

riso arborio ...

INGREDIENTI

3 cereali (riso farro e orzo)
zucchine già cotte (che erano in frigo)
galbanino
philadelphia
sedano carota cipolla

scusate per le foto, ma le ho fatte con il cellulare!

Ho fatto un battuto con sedano, carota e cipolla,

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Quest' orzo l' ho preparato per il mio nipotino, che non ama molto la verdura, quindi mi invento sempre un modo per "propinargliela"!


4 cubetti di spinaci surgelati
50gr Orzo
1 cipolla piccola
1 spicchio d’aglio
prosciutto di Praga
1 bicchiere di latte
1 noce di burro
1 cucchiaio di parmigiano

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