Originariamente Scritto da cla73

mi scuso per la presentazione finale, ma li ho fatti di corsa per una cenetta dell'ultimo minuto anche se velocissimi sono piaciuti taaaanto taaaanto

Bignè già pronti (giacevano nella dispensa da un bel po' ed avevano ancora pochi giorni di vita)

Per la crema alla nocciola

crema pasticcera alla nocciola:

1 litro

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Originariamente Scritto da angelialati

Due zucchine enormi(le mie) o 4 medie.
3 patate di media grandezza
2 uova
pangrattato q.b.
grana o parmigiano
pepe
sale
prosciutto cotto
fontina tritata
sottilette

Le patate le ho bollite e spellate e schiacciate con la forchetta,erano morbidose abbastanza,mentre le zucchine le ho semplicemente tritate con un robot.

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Originariamente Scritto da grottella

salve a tutti, questa torta è stata una richiesta che quando l'ho sentita volevo piangerle in faccia, la notte non dormivo al pensiero di come effettuarla e finalmente consegnata lei è rimasta così che soddisfazione .
Il pds è bagnato con latte e baileys
crema chantilly e gocce di cioccolato
il vetro dell'acquario è carta lucida a4

che ne pensate? può essere un'idea? ciaoooo! alla prossima

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Originariamente Scritto da Innamorara

29° compleanno di mia sorella, amante delle torte di frutta, ma non volevo fare la "solita" crostata, anche l'anno scorso l'ho resa un po' più creativa, qui, e allora dopo che ha visto questa se ne è innamorata!

1 pan di spagna tagliato in due partendo da 4 uova
crema pasticcera con 500ml latte e 100ml panna con metodo montersino
200ml panna x alleggerire la crema

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Originariamente Scritto da nightfairy

Questo é il dolce che ho fatto per il compleanno del mio ragazzo, che é stato il 2giugno..Ormai sapete a memoria che lui adora il cioccolato bianco, così nella crema non poteva mancare..insieme alle fragole!La base è una torta al cioccolato, mentre per la bagna ho optato per uno sciroppo di zucchero aromatizzato con l'alchermes..i due dischi ne erano ben bagnati per evitare che si seccasse in frigorifero, é rimasta bella morbida!
Per la decorazione, invece, ho richiamato il sapore delle fragole!...

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