Bavarese ai tre cioccolati di Montersino, su base croccante

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D il Oggi alle 15:15 (30 Visite)

Originariamente Scritto da Danita

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Crosta alle nocciole
con
cream-caffè al mascarpone



Questo che vedete è il frutto di tre giorni di ininterrotti esperimenti .
Ricetta presa da un vecchio numero di "più Dolci" che tanto per cambiare ho dovuto modificare per propoverla!
Per essa ho fatto numerosi "sgarrucci" alla dieta e vi confesso che avendola fatta per 3 volte in tre giorni, alla fine se gli

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[MMF] - torta mmf x la mamma

questa è la prima torta che faccio con questa tecnica, non è bellissima, ma nemmeno bruttissima, vero? però devo dire che è stato divertente.
per li pds ho usato:
125 gr di zucchero
3 uova
125 gr di amido di grano
una bustina di lievito e una di vanillina

per la bagna

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La mia 7 veli versione originale con ricetta di Alen76 ...visto che ormai io, sembra aver preso la staffetta da Alen76 sulla 7 veli (lei, per adesso, non si vede più sul forum ) ho deciso di mettere questo post su questa tanto discussa Torta 7 veli
Si dicono tante cose sulla paternità di questa torta, ma siccome io sono Palermitana (di Casteldaccia ) voglio pensare che questa sia stata ...

dolce per la sfida " la provola ...del cuoco"

Questa è una ricetta molto vecchia che ho avuto da una signora....quel giorno ero per strada...mi sono scritta gli ingredienti sul sacchetto del pane.

Il ripieno ricotta e pere è delicatissimo...ed è un dolce di sicuro successo ad una cena con ospiti.Io la adoro.

Dolce delicato ricotta e pere

Ingredienti

Per la frolla

500g di farina 00
150g ...