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    biscotti

    befanotti

    1. Biscotti "befanotti"

      Le dosi di questi biscotti sono per una quantità "industriale"ovviamente si può ridurre.Io ho preparato questi biscotti con dosi molto ridotte (1 uovo).Scrivo la ricetta integralmente poi sta a voi regolare le dosi,vi assicuro che il sapore è unico molto casalinghi ma buonissimi....

      6 uova
      1 kg di zucchero
      250 gr di burro
      1/2 bicchiere olio
      250 gr strutto
      1 limone e arancia grattugiata
      mezza tazza di latte
      mezza tazza di rum o alchermes ...
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