Ho preso spunto da una ricetta postata qualche giorno fa da una cookina (di cui adesso non ricordo il nome, scusa!!), una pasta al forno con spinaci e provola che doveva essere una delizia!! Non avendo tutti gli ingredienti ho deciso di mescolare un pò di avanzi di frigo, ed ecco cosa è venuto fuori.

Ingredienti:
-spinaci
-ricotta
-panna da cucina
-mortadella
-aglio, olio
-parmigiano grattugiato
-penne o altri formati di pasta

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Rieccomi con una ricetta difficilissima...eh lo so, non è alla protata di tutti...

Ingredienti:
-pasta fresca all'uovo (meglio quella fatta in casa, io stavolta l'ho comprata)
-sottilette
-prosciutto cotto a fette (io ho usato la spalla cotta)
-besciamella


Rettangolo di sfoglia, prosciutto e sottiletta. Arrotoliamo.

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Buongiorno cookine!!

Eccovi una ricetta difficilissimissimissima...

Ingredienti:
-pasta fresca all'uovo (meglio fatta in casa, io stavolta l'ho comprata)
-sottilette
-rucola
-scamorza (bianca o affumicata dipende dai gusti)
-besciamella




Tritiamo scamorza a e rucola e le mescoliamo:

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Buonasera cookine/i!
Allora vi presento questa ricettina buona buona buona, appena inventata di sana pianta dopo aver letto e riletto mille ricette in giro per internet...la leggerezza è data dall'assenza di burro e, volendo, dall'eliminazione dei tuorli d'uovo.


Ecco gli ingredienti:

• 200g cioccolato fondente (naturalmente, migliore sarà la qualità del cioccolato usato, più buono sarà il risultato )
• 150g zucchero semolato
• 100g latte intero
• 180g

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