Originariamente Scritto da cioccogolosa

Pasta frolla per biscotti decorati

Questa ricetta di frolla non è mia ma di Donatella Semalo,l'ho usata per la prima volta e devo dire che è perfetta per i biscotti decorati,mantiene benissimo la forma,si stampano perfettamente i biscotti con le formine senza deformarsi quando li prendi in mano,si prepara e si usa subito e poi contiene meno burro e uova di quella che ho sempre usato fino ad ora,buonissima

...

Originariamente Scritto da cioccogolosa

Il Natale è passato e mentre riguardo le foto ricordo con quanta trepidazione ho atteso questo giorno,l'ansia per le mille cose da fare e preparare,la stanchezza , la paura di star male e non potere finire in tempo i progetti fatti.Tutto è stato fatto e tutto è già finito ma non posso fare a meno di ricordare però quanto mi sono divertita a decorare i biscotti.Li ho preparati per insegnare ad un gruppo

...

Originariamente Scritto da cioccogolosa

Gelato fiordilatte al profumo di vaniglia



Fuori è freddo e piove,sembra quasi una giornata invernale e allora perchè non addolcire questa giornata con un gelato che ci ricorda il bianco della neve?




e perchè non gustarlo con un'amarena e un filo del suo sciroppo........

...

Originariamente Scritto da cioccogolosa

Gelato al passito di Pantelleria con uvetta e gocce di cioccolato

Ancora un gelato,anche se l'estate è agli sgoccioli,ma poi se ne riparla l'anno prossimo perciò ecco una ricettina veramente buonissima che si può fare con un qualsiasi vino liquoroso e dosando il vino in base a quanto lo vogliamo forte di sapore ma senza esagerare perchè l'alcool impedisce il congelamento

...

Originariamente Scritto da cioccogolosa

Gelato al cioccolato e peperoncino

Qualche sera fa sono stata a cena a casa della mia amica Angelica Zeta,che ci ha preparato il'' complito della memoria'' una sorta di hot dog con crauti e altro, preceduto da una serie di finger food e dulcis in fundo,su esplicita richiesta di Angelica,un gelato piccantissimo al cioccolato e peperoncino che lei mette in ogni piatto possibile e definisce i

...