Biscotti all'avena.
Ingredienti:
150 g di fiocchi di avena grandi
50 g di farina di crusca bio
50 g di zucchero di canna
75 g di gocce cioccolato
100 ml circa di acqua calda
2 cucchiaini di lievito per dolci setacciato
1 pizzico di sale

Procedimento:
Mescolate insieme tutti gli ingredienti e lasciate riposare per un quarto d’ora.
Armatevi di pazienza, formate delle palline di composto e schiacciatele sulla carta forno già ...

Ingredienti:
100 gr albumi
100 gr zucchero a velo
120 gr burro
100 gr farina 00
vanillina

Procedimento:
Accendete il forno a 200°.
Montate a neve ferma gli albumi , con l'aiuto del ken o di fruste e elettriche montate il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, aggiungete la farina ...

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Ho preparato questi biscotti, mooooooolto laboriosi, per un compleanno a tema Biancaneve. Per 44 pezzi ho speso 25 euro e chiesto 45,00 €, pentita per il poco prezzo, visto che per farli e decorarli mi ci son volute quasi 6 ore di lavoro, comunque.....sorvoliamo va.
La frolla che ho usato io è questa:
300 gr di farina 00
70 gr zucchero
150 gr burro
1 tuorlo
1 uovo intero
limone
vanillina

La pdz è quella setosa di Vittoria48,le ...

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Ingredienti:
250 gr pasta sfoglia
q.b. confettura albicocche
70 gr cocco grattuggiato
100 gr albume
80/100 gr zucchero semolato
40 gr biscotti tritati


Procedimento:
Montate a neve ferma gli albumi con lo zucchero , aggiungete il cocco ...

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Bastoncini all'anice

Ingredienti:
200 gr farina 00
200 gr zucchero semolato
3 uova intere
2 cucchiai semi di anice
1/2 cucchiaino lievito per dolci
q.b. burro
un pizzico di sale

Procedimento:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero

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