Originariamente Scritto da magnolina

Ciaao questa è la mia ricetta super collaudata per fare degli ottimi cornetti rustici .
Ingredienti:

700 gr di farina
3 patate medie(lesse e passate nello schiaccia-patate da prediligere patate di pasta gialla)
2 tazzine( quelle per il caffè) di olio d'oliva
2 tazzine di latte tiepido
un panetto di lievito di birra(25 gr)
3 uova
sale (circa un cucchiaino abbondante)
pepe

Ripieno

prosciutto cotto
galbanino

...

e già si inizia male ... quando qualcuno pronuncia questa frase di solito NON vuole capire, ma solo farti ripetere per la millesima volta la stessa cosa, per poi arrivare alla conclusione che già conosci : tu sei scema, lui/lei no. Tu vedi e senti cose che non esistono, lui/lei ha la verità in tasca e poverina, ti compatisce pure ... ti fa ripetere le cose sperando che TU ti accorga delle bischerate che dici, altrimenti poi gli tocca pure ricondurti alla ragione ... e questo è stancante e tedioso. ...

sarà questo momento particolare della mia vita... saranno questi giorni che crudelmente alternano tepori primaverili a grigissime pioggie ... sarà che semplicemente l'inverno sta durando da troppo tempo ...

Oggi sento in me tanta nostalgia.

Nostalgia del Mare.

E penso a quante volte nel passato ho già potuto vivere il nostro incontro estivo, ogni volta come magico, unico, prezioso e irripetibile.

Arrivo dalla città con ancora addosso tutte ...

Originariamente Scritto da Minnie67

Ecco un altro modo per usare gli albumi!!!!

Stesso utilizzo!!Crostate, biscotti, tartellette eccetera..oppure si congela e si utilizza quando serve!!

ingredienti:

350 gr di burro freddo
150 gr di zucchero a velo
7 gr di sale
2 albumi
430 gr di farina
vanillina
raspatura di un limone o qualche goccia di aroma


Ecco

...

Originariamente Scritto da sirenetta

Ciao a tutte cookine, e da un bel po che non posto niente,quindi oggi vi propongo questa versione del salame di cioccolato fatto con cioccolata fusa al posto del solito cacao amaro,e una ricetta presa da un altro sito ed e buonissimo, da leccarsi i baffettiallora andiamo con gli ingredienti::
300gr di biscotti secchi
200gr di cioccolata fondente
100r di zucchero
150gr di burro( temperatura ambiente)
2 uova
2 cucchiai di rum aromatico
procedimento:

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