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    DOLCI

    1. bomboloni

      Citazione Originariamente Scritto da cookina22 Visualizza Messaggio
      BOMBOLONI E TORTA DI ROSE CON LATTE CONDENSATO NELL'IMPASTO
      Questa ricettina vien fuori dal fatto che mi avanzava del latte condensato preparato per la torta ben10, quindi metti questo e che un panetto di burro non lo tolleravo + nel frigo... ahahahha eccovi le dosi con cui ci ho ricavato questo bel vassoietto di bomboloni .... che forse dovrei chiamare bombolini per quanto erano piccini e questa torta di
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    2. Krapfen (di Pattypan)

      Citazione Originariamente Scritto da Pattypan Visualizza Messaggio
      Dopo tanti anni di sperimentazioni fallite, ecco finalmente la soddisfazione di un krapfen soffice come una nuvola, ben lievitato e soprattutto ben cotto dentro
      Ecco la ricetta (non proprio semplicissima) e qualche foto:

      KRAPFEN di pasticceria
      Category: dolci
      Nb servings: 14

      500 g manitoba
      100g latte
      3 uova
      5 g lievito granulare - (oppure 15 di quello fresco)
      7 g sale
      70 zucchero
      100g burro - un pò ammorbidito
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    3. Zeppole con le patate

      Citazione Originariamente Scritto da April72 Visualizza Messaggio
      Vi posto la mia ricetta che ormai faccio da anni...mi è stata imparata da mia suocera, sono veramente ottime, sofficissime e buonissime, le ho preparate in occasione del compleanno di mio figlio x portarle all'asilo, sn piaciute molto
      INGREDIENTI:
      500g patate
      500g di farina
      30g di burro
      25g di lievito di birra
      1 uovo e 1 tuorlo
      2 cucchiai di zucchero
      125g di latte
      1 pizzico di sale
      1 limone grattugiato
      1 po di liguore a piacere(io
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    4. TORTA DI MELE velocissima!!

      Citazione Originariamente Scritto da angelialati Visualizza Messaggio
      Lo sò che ci sono tantissime ricette di torte di mele,ma questa merita davvero!!
      L'ho spulciata in un libro per torte
      La cosa fantastica di questa torta e che è velocissima nel realizzarla e non occorre usare sbattitore o robot

      INGREDIENTI:
      4 mele
      1limone
      300 gr di farina
      190 gr di zucchero
      3 uova
      100 gr di burro
      1 bustina di lievito per dolci
      burro e farina per lo stampo

      Sbucciate le
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    5. Dolce delle dolomiti ...ricotta e panna

      Citazione Originariamente Scritto da cameron Visualizza Messaggio
      Questo dolce è il preferito di mia figlia,è delicato morbido e più sta in frigo (senza esagerare) più diventa buono.
      Io metto l'uvetta prima ammollata nel rum....che conferisce alla crema un aroma decisamente buono.Si può fare con le fragole,l'ananas...o con cosa vi pare.

      Lo ha fatto anche Monny....che era alla disperata ricerca del dolce di Roma....che ovviamente,non è questo...

      Vi metto le due versioni....io ho fatto metà dose....e un
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