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    silvanausa

    1. raviolini in brodo senza glutine

      ho usato 100 gr di farina senza glutine ,1 uovo, e un po di acqua, sale pepe ,per la pasta, ripieno mezzo petto di pollo, rosolato ,pepato ,e salato ,e mezza fetta di prosciutto.
      ho messo la farina nella spianatoia l`uovo sale e pepe ho impastato ed ho aggiunto un po di acqua l`impasto e un po appiccicoso allora mi sono aiutato con un po di farina senza glutine specifico
      ...
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      primi senza glutine
    2. palline di cioccolata senza glutine

      150gr cioccolata fondente
      150 gr cioccolata a latte
      100ml di panna
      50 gr di burro
      150 gr di zucchero a velo
      codette colorate
      pezzetti di noce di cocco
      cacao
      codette di cioccolata

      pirottine a fiori e le decorazione che si vedono di dietro


      ho riscaldato ...
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      dolci senza glutine
    3. pane senza glutine e panini con gocce di cioccolata senza glutine

      500gr farina senza glutine 400ml di acqua tiepida
      1 bustina di lievito senza glutine ,mezzo cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 3 cucchiaia da tavola olio d`oliva.io ho usato canola olio
      ho fatto pure quello dolce con lo stesso impasto lo diviso in 2 ed ho aggiunto 50 gr di burro 3 cucchiaia da tavola di zucchero,cioccolato a gocce e sono venuti dolci

      ho messo la farina e il ...
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      dolci senza glutine
    4. torta di nutella senza glutine

      visto che io ho una figlia celieca quando a visto la torta di nutella e impazzita e a detto per me niente e allora ho usato sempre la stessa ricetta di (marble torta di nutella)
      ma ho fatto mezza dose e al posto della farina ho messo l`amido di mais e venuta buonissima solo un po bassa ma la mangiata tutta uscita dal forno e spolverizata con lo zucchero a velo ...
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      dolci senza glutine
    5. torta farfalla

      ieri era il compleanno di 2 gemelle che lavorano nella mia pizzeria allora ho pensato di farci una torta e con l`aiuto di cinzia qua sul forum abbiamo cercato qualche idea allora
      la torta farfalla che ha postato sul forum miry74Farfalla Alla Crema E Frutta ho preso la sua idea ma la ricetta e diversa allora vi metto la mia
      pan di spagna
      teglia rotonda 36 cm
      7 uova intere,,300 gr di farina00,,,,100gr fecola di patate,,,,,,350 zucchero,1 1/2 di lievito bertolini
      1 pizzico ...
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      torte di compleanno ,‎ dolci

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