Linguine con aragosta e scampi

Per realizzare questo gustosissimo piatto ho preso spunto da una ricetta postata da Ropa,che io ho un pò modificato.

Ecco la ricetta originale di Ropa modificata aggiungendo:
pomodorini,
aragosta,
scampi,
cognac.
Il procedimento è uguale.



Ecco il risultato

...

A chi è triste e nasconde tutto dietro un sorriso,a chi invece è felice!

BUON NATALE ...

a ki crede sempre

a ki non crede più
...
a ki ha

a ki ha avuto

a ki non ha più

a ki sorride

a ki piange

a ki è vicino

a ki è lontano

a ki può sentire

a ki non vuole sentire più

a ki ha dato

a ki vuole ancora dare
...

Auguro a tutti voi un sereno Natale!

Questo è il mio albero,ma nn è un'albero qualunque perchè un decoro di questo albero rappresenta una persona che nn cè più,ma è e sarà sempre parte della mia vita.




Auguri!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Torta alla ricotta e frutta candita.

Ho realizzato questa torta con:
il mio Pan di Spagna (lo troverete nel mio blog),
crema alla ricotta.

Per la crema alla ricotta:
1kg di ricotta,
200g di zucchero a velo,
2 bustine di vanillina,
gocce di cioccolato,
mezzo bicchierino di rum.

Procedimento
Passare al setaccio la ricotta,metterla nel mixer con lo zucchero e lavorarla fino ad ottenere una crema vellutata,aggiungere ...

Vi presento i miei GINGERBREAD!!!



Come saprete i Gingerbread sono dei biscotti speziati appunto chiamati Pan di Zenzero,che vengono preparati in special modo sotto le feste natalizie.

Ecco gli ingredienti utili per la realizzazione:
160g di zucchero,
2 cucchiaini rasi di zenzero in polvere,
1uovo,
1/4 di cucchiainodi noce moscata in polvere,
150g ...