INGREDIENTI per 4 persone (affamate..):

500g di spaghetti di soia
300g di carne di pollo o maiale o manzo (macinata o tagliuzzata)
mezzo cavolo cappuccio
500g di fagiolini
1 peperone
500g di carote
mezza cipolla
salsa di soia q.b.
sale q.b.
un pizzico di peperoncino

PREPARAZIONE:
tagliare la cipolla e le carote e soffriggere leggermente con un filo d'olio d'oliva
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Ciao a tutti ragazzi.. oggi posto le miei brioches fatte ieri pome.. sono venute BUONISSIMEEEEEEE...allora..

INGREDIENTI:
250 g farina
250 g manitoba
100 g burro
150 g zucchero
70 ml latte
15 g lievito fresco
2 uova
buccia di limone grattuggiata
un pizzico di sale

Per prima cosa sciogliamo il lievito in mezzo bicchiere d'acqua tiepida..

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Ciao ragazzi.. oggi vorrei postare la ricette che nella nostra famiglia è di fondamentale importanza per quanto sia buona.. mia nonna è di origini emiliane quindi ha portato da noi in sicilia i suoi fantastici passatelli che lei chiama PASSATINI..

INGREDIENTI:
x il brodo di carne
1/2 kg carne
1/2 kg pollo
1 cipolla
2 carote
2 gambi di sedano
sale q.b.

x la pasta
1/2 kg pane grattuggiato
10 uova
400 ...

Ciao a tutti ragazzi.. ieri sera ho preparato dei muffin allo yogurt troppo buoni.. vi dico solo che ne sono venuti 30 (perchè sn mini) ma sono finiti in 3 ore.....qst x farvi capirequanto sono buoni e SUPER SOFFICIIIII..iniziamo:

INGREDIENTI:
220 g farina
180 g zucchero
2 uova
60 g burro
100 olio di semi
50 g latte
2 vasetti di yogurt (io ho messo alla banana)
1 busta di vanillina
1 busta di lievito
cioccolato fondente ...

ciao a tutti cookini..oggi ho fatto gli sfinci di riso..ricetta tipica siciliana.. troppo buoni e soprattutto croccanti fuori e morbidi dentro....UNA GODURIA..iniziamo...

INGREDIENTI:
1 litro di latte
400 g di riso
400 g di farina
4 cucchiai rasi di zucchero
scorza di un limone
1 bustina di vanillina
1 busta di lievito
cannella q.b.
olio per friggere (di semi)

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