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    Prodotti da forno

    1. Il mio pane quasi veloce

      Quando mi accorgo di non avere pane in casa...
      300 gr. farina
      1/2 cubetto lievito di birra
      Alla farina aggiungo il lievito fatto sciogliere in un poco di acqua tiepida, sale e lavoro aggiungendo via via acqua minerale, lasciando il tutto molto lento



      quindi lo copro e lo metto al calduccio a lievitare, una volta pronto aggiungo semi di papavero e gherigli di noci a pezzi grossi ...
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    2. Pagnottina ripiena di Andrea

      Questa è una delle ricette del post " Questa sera ha cucinato mio marito".
      Con 500 gr. di farina, 1 cubetto di lievito, sale, 1 cucchiaio d'olio ha preparato l'impasto e lo ha lasciato lievitare al calduccio.
      Appena lievitato ha unto con un pochino d'olio la teglia, ha messo la pasta lievita ed allargandola l'ha riempita con un impasto di bacon tagliato a pezzetti, tocchetti di stracchino e broccolo bianco sbriciolato (prima era stato lessato un pochino). Ha quindi richiuso
      ...
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!