carciofi fritti di terrybarb

questi sono i carciofi fritti di terrybarb,la ricetta la trovate QUì sono buoni.


questo è l'interno sono buoni


servono :

• una decina di carciofi ( o anke 300 tanto li mangerete

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Melanzane con salsiccia e provola

salve queste sono melanzane con salsiccia e provola al forno
procedimento
non metto le dosi per quando ho fatto tutto a occhio.
io ho preso 4 melanzane,2 salsiccia sbriciolate,provola o scamorza affumicata,pomodorini a cubetti (io non li avevo e ho messo la polpa di pomodori in scatole)olio, sale, pepe e fomagio grattugiato
tagliare le melanzane a metà per il lungo,

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tina56

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ingredienti: 2 melenzane, prosciutto cotto,scamorza.
per la pastella:
2 uova, 2 cucchiai di parmigiano,2 cucchiai di farina, sale, pepe e un goccio d'acqua.
per la copertura:
pane grattuggiato, sale, pepe e parmigiano.
tagliare a fette le melenzane,


su ognuna mettere una fettina di prosciutto e una di scamorza e ricoprire con un'altra fetta di melenzana
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Ingredienti:
6 carciofi,2 salsicce sbriciolate,sale, pepe, un pò di olio,4 cucchiai di parmigiano,100 gr di provola affummicato, prezzemolo, un tuorlo con un pò di latte per spennellare.
500 gr pasta sfoglia.

procedimento:
in una terrina sbriciolate le salsicce,unire tutti gli ingredienti, tranne l'uovo.
pulite i carciofi.
in questo modo. ...