Cestini di mais
Cestini di mais da schede di cucina "Delizie per forno"

INGREDIENTI PER 4 CESTINI

100 gr farina mais precotta
100 gr farina mais fioretto
150 gr acqua
olio evo
sale


Per riempire

insalata mista
mozzarelline mignon
pomodorini ciliegia
olio evo
sale
pepe

Miscelate i due tipi di farina con un pizzico di sale .Aggiungete l'acqua e un filo d'olio. ...

Spiedini delle feste

CIAO INIZIO CON LA SFIDA....

SPIEDINI DELLE FESTE

POMODORI
BOCCONCINI DI MOZZARELLA
ZUCCHINE AI FERRI
PANCETTA COPPATA



HO MESSO LA MOZZARELLA IN OLIO DI OLIVA E ORIGANO
AFFETTATO LE ZUCCHINE E FATTE ALLA GRIGLIA

DOPO DI CHE INIZIATO ..."L'ASSEMBLAGGIO"...

POMODORINO FETTINA DI PANCETTA

...

Tartellette sfogliate con crema al formaggio
Prese dal libro di cucina "Stuzzichini che passione".
Sono buonissime e io le preparo come antipastino ad ogni pranzo con amici o parenti!
All'interno sono sfogliatissime!!

Ingredienti:
-250 gr. di farina
-125 gr. di burro più quello per gli stampini
-2 caprini o formaggio spalmabile a piacere
-5 pomodorini ciliegia
-80 gr. di olive nere snocciolate
-erba cipollina
...

ci riprovo... ebbene sì da me c'è qualche problemino di connessione ed è la terza volta che provo a postare questa ricettina facile facile...
freschi, saporiti...buoni.

1) Preparare i cestini:
Io ho usato la ricetta della pasta briseè, di joy of baking, usata per l'apple pie. Non è dolce, ma ricorda il dolce.... e devo dire che nell'insieme ci sta!
Una volta preparata la pasta, l'ho tgliata a forma di fiore e ho inserito i dischetti nella teglia per i mini muffin, ...

Pangrissini ripieni

Inviato 19/02/09 alle 23.19 da Sara88


Bonsoir!!! ecco la ricettina dei Pangrissini!!!

sono davvero slurposi!!! io li ho fatti grandicelli ma potete farli anche in versione mignon a mò di grissino e riemprli con tutto quello che volete!!!
largo alla golosità

Ingredienti:

500 gr di farina
20 gr di lievito ...