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    secondi piatti delle cukine

    1. Crocchette di verdure!!!

      Citazione Originariamente Scritto da angelialati Visualizza Messaggio
      magari nel forum ci sono già,ma non sapevo dove collocare questa ricetta,figuriamocci a cercarlacomunque io la condivido lo stesso.
      E' arrivato il freddo,così sabato ho prepartato un bel brodo vegetale:patate,carote,zucchine,zucca,cipolla,pomo dorini,sedano e una puntina piccina piccina di aglio.
      Una volta cotto le verdure le ho passate per poi unirle alla pasta,ma eran davvero tante e buttarle mi dispiaceva.......così
      ...
    2. Maxi involtini di tacchino con sugo ai piselli

      Citazione Originariamente Scritto da laura66 Visualizza Messaggio
      Piatto preparato, giovedì sera per cena, anche questo dal maritino

      Maxi, perchè abbimo utilizzato fette tagliate per cotolette...............non vi dico la bontà..............

      Iniziamo dalla mollica che noi prepariamo con olio, sale, parmigiano gratt. e prezzemolo ...............si condisce la carne e si chiude ad involtino.........(ma essendo grandi sono stati chiusi con diversi stecchini (si vedono nella foto)
      ...
    3. Cordon bleu cotti al forno

      Citazione Originariamente Scritto da susabis Visualizza Messaggio
      Ciao a tutti, oggi posto la "mia" prima ricetta, spero che non l'avesse già messa qualcun'altro.
      Vorrei ringraziare Bellaisa per la splendida ricetta della Spinacine, da cui ho preso spunto.

      Ingredienti:
      100 gr parmigiano;
      500 gr petto di pollo o tacchino;
      1 uovo;
      1 cucchiaio di farina;
      1 cucchiaino di sale;
      2 o 3 fette di prosciutto cotto;
      3 o 4 sottilette.

      Per la panatura:
      2 uova;
      pan grattato.
      ...
    4. Anelli Di Calamaro (o Totano) Gratinati

      Citazione Originariamente Scritto da robies Visualizza Messaggio
      Come al solito ricettina semplice e gustosa, alla portata di tutti
      Dedicata a CHIARETTA, che non dimentica la buona cucina anche se strassata dallo studio e dalla lontananza da casa




      ANELLI DI CALAMARO O TOTANO AL FORNO GRATINATI


      Ingredienti

      500 gr. di anelli di calamari (eventualmente anche i tentacoli)
      5 cucchiai di pangrattato
      5 foglie di basilico (facoltative)
      3 cucchiai di olio extravergine
      ...
    5. sofficini






      La ricetta è di Nadlimor fatta con il bimby io l'ho fatta senza eccola
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!