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    Colori e profumi di cucina

    1. Polpettine al limone

      Citazione Originariamente Scritto da chiaretta60 Visualizza Messaggio
      Queste polpette in misura normale si servono come secondo piatto, mentre in taglia "mignon" sono adatte per gli aperitivi. In ogni caso hanno quel saporino di limone che stuzzica





      Ingredienti:
      500 gr di macinato di vitellone, 2 uova, 4 fette di panbauletto
      ...

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!