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    il blog di Stella


    Il Blog di Stella




    Non avrei mai pensato di avere un blog!

    Mi piace quest'idea di poter raggruppare le mie ricette o di linkare quelle di altri...è un bellissimo modo di condividere qualcosa anche senza conoscersi di persona.

    1. Pane I bottoni del prete

      Citazione Originariamente Scritto da Fabrizio Ligis Visualizza Messaggio
      I bottoni del prete
      di Fabrizio Ligis



      .

      Prepariamo insieme e con molta semplicità degli ottimi mini panini molto soffici e con una crosticina friabilissima.

      Sono ottimi da farcire con salumi e formaggi ma anche per preparare deliziose merendine con la nutella e la marmellata
      ...
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    2. torta anna senza burro e uova(anticolesterolo)

      Citazione Originariamente Scritto da soya Visualizza Messaggio
      ciao a tutti stò seguendo una dieta anticolesterolo e ho deciso di postare le ricette quindi questa sarà la prima di una lunga serie
      la ricetta proviene da veganblog.it




      gli ingredienti sono:
      • 300 gr di farina oo
      • 1 bustina di lievito
      • 250 gr di zucchero di canna (va bene anche bianco)
      • 250 gr di latte di soia (oppure p.s.)
      • 1 tazzina da caffè di olio di mais
      • 1 tazzina di rum (io limoncello)
      • la buccia grattuggiata di un limone
      il
      ...
    3. Spiedini di Tartine

      Citazione Originariamente Scritto da poppy61 Visualizza Messaggio


      Recentemente ho seguito un corso di cucina amatoriale di ricette tipiche Maremmane.
      Molto interessante, ricco di ricette della tradizione Toscana, con spunti anche decorativi.
      Ho imparato tecniche nuove e approfondito la mia conoscenza delle basi culinarie.
      Vi mostro questa simpatica ed originale tecnica per presentare un antipasto, spero piaccia anche a voi.

      ...
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    4. Cubetti di frittata di riso

      Q
      Citazione Originariamente Scritto da filika Visualizza Messaggio
      Altra ricetta della sfida finger-food che pensavo di aver già postato e invece... Vabbè... Eccola!

      CUBETTI DI FRITTATA DI RISO

      200 g. di riso
      3 uova
      parmigiano
      sale
      pepe

      Lessiamo il riso Una volta pronto aggiungiamo 3 rossi il parmigiano, un pizzico
      ...
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    5. Cestini di olive!!

      Citazione Originariamente Scritto da cameron Visualizza Messaggio
      " ma come ho fatto a non pensarci ???"


      Questa è la frase che ho detto quando ho visto questi cestini ... sono talmente una sciocchezza che ritengo Felder un geniaccio.



      Eh lo so ... Felder ha preso il posto di Montersino nel mio cuore ...

      Si possono fare piccolissimi, se le olive son piccole,
      ...
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!