Originariamente Scritto da anarona

Non so se definirla antipasto, finger food.... io la faccio anche come piatto unico, con un insalata.

Perfetta per un buffet!!
La ricetta è di L. Montersino, un po' rivisitata

350 gr. di pan brioche tagliato a fette (1 pacco del MB)
40 gr. di burro fuso
400 gr. di verdure (zucchine a rondelle, peperoni a quadretti, carote a rondelle sottili, cipolle rondelle. Io

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Finalmente sono riuscita a farli!!!
Ecco le foto:






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Originariamente Scritto da nanino

Panini mignon con impasto pan carrè.

Ho voluto provare a fare questi deliziosi panini mignon, usando la ricetta del pan carrè postato qui da Ivana 66, con alcune varianti:

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=14104


.Non ricordo assolutamente di chi siano le modifiche e su quale sito le ho recuperate, (la ricetta originale l’ho trovata sull’appendice del pane, (di chiara (lo), ma vi posso dire che queste modifiche hanno dato un

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Il 2 marzo Cecile è andata in maternità e ha voluto offrire ai colleghi un buffet ed ha pensato a me per la sua realizzazione.
Ho preparato:

SALATO

La visione d'insieme:

• biscottini al formaggio grana e paprika/cumino/semi di papavero

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