Originariamente Scritto da leoncino78

Ciao a tutte!!
Qualche giorno fa ho fatto la nutella di lunanuova e ha avuto un successone così mi sono chiesta...perchè non provarla anche in bianco?
Ho solo sostituito le nocciole con le mandorle e ho utilizzato solo cioccolato bianco.

Ingredienti:
100 g di mandorle tritate
300 g di cioccolato bianco
100 g di zucchero a velo
125 g di olio di semi (qualunque tipo va bene)
200 g di latte intero

...

TORTA DI RICOTTA E PERE

Questa torta l'ho presa dal libro Dolci del sole di Salvatore De Riso...la pera non è un frutto che amo particolarmente, però ho sentito parlare spesso di quanto fosse buona questa torta...


E così dopo aver provato gli gnocchi gorgonzola e ...

Originariamente Scritto da superciock

Ci sono tanti sistemi per fare il semifreddo. Ce n'è uno che fa parte della tradizione italiana, anche se un po' dimenticato a favore di ricette di origine francese, svizzera, ecc.
Il semifreddo all'italiana prevede come massa aromatica e di struttura la crema pasticciera. Le varie aromatizzazioni le faremo nella crema la quale darà un buon corpo e una struttura, ovvero una resistenza fuori dal freezer, superiore.
Come alleggerente e anti congelante useremo la meringa italiana.

...

CAPRESE AL LIMONE


versione mignon

"OLIO DI GOMITO"

LE CAPRESINE

le ho mangiate a casa di Monica Blue 73 e mi sono fatta dare subito la ricetta perchè sono buonissime e sono piaciute molto anche mio marito che nn ama i dolci...

qui versione

"CE PENSO IO BIMBY"

...

La ricetta originale è per il Bimby e io l'ho assaggiata sugli spiedini di frutta che ho mangiato da Blue73 qui
io l'ho preparata senza è viene ugualmente buona

SALSA ALLA VANIGLIA

Ingridienti

600 ml di latte
150 gr zucchero
3 tuorli
50 gr burro
30 gr farina
1 bustina di

...