questi dolcetti non sono nient'altro che "i lecca lecca di torta"....

si prepara una base che più piace: pan di spagna, torta al cioccolato.... una volta cotta va spezzata e posta nello sbattitore con una crema a piacere: nutella, ...

Siccome con queste dosi ne vengono molti, io li conservo nel cogelatore, e quando mi servonoli tolgo dal congelatore un po' prima di mangiarli
...

200g di cioccolato fondente da copertura
200g di cioccolato bianco di buona qualità
400g di nutella
250g di nocciole tostate
uno stampo in plastica con coperchio, capienza da 1kg
metto le misure più precise perchè ho visto che diverse di voi
avete avuto problemi di capienza....

allora lo stampo è largo sopra e stretto sotto quindi...
sopra (per la lunghezza) internamente 17,30cm e sotto 15,5cm
sopra (per la larghezza) internamente 9cm

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Originale inviato da Rò§yta
E dopo i Raffaello... i Rocher!!

• 400 gr di Nutella
• 1 kg di Cioccolato alla Gianduia
• 250 gr di Wafer alla Vaniglia
• 500 gr di Nocciole (da tritare + intere da inserire all'interno delle palline)

Frullate i wafer, titate grossolanamente 250 gr di nocciole e unite i due "composti" alla nutella.
Mescolate per bene e lasciate in frigo per 30 minuti circa. ...

Torrone morbido meringato! passaggi fotografati
Ciao a tutti cookini/e
ieri ho fatto per la seconda volta questo torrone... e ho pensato di fotografare i passaggi perchè questa ricetta sul forum non c'è (almeno credo)
il torrone rimane morbido ed è molto buono... la ricetta è dal corso di pasticceria che ho fatto ... allora iniziamo:

Ingredienti semplicissimi:

-Nocciole 300 Gr
-Acqua 60 Gr
-Miele 120 Gr
-Albumi 30 Gr (1uovo circa) ...