Originariamente Scritto da sunshine80

Finalmente è arrivato il secondo compleanno della mia piccola Ilaria che da quando è nata chiamo titty perchè le somiglia molto,anche perchè non ha molti capelli
sono 2 pds da 24 e 18 cm con bagna di latte e doppia farcitura: crema pasticcera al limone e crema al cioccolato da pasticceria di raff.decorazioni in pdz setosa al miele
ecco dei particolari:
il culetto di silvestro

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Originariamente Scritto da sunshine80

stasera avevo voglia di pasticciare un po' così dopo aver prepareto questo cake volevo farcirlo con la crema alla nutella di cozza ma avevo finito le uova e non avevo più latte cosi mi sono inventata questa cremina d'emergenza
INGREDIENTI:
2 vasetti di yogurt(io ho usato quello fatto in casa)
1 vasetto di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di fecola
1 cucchiaino di miele
3 cucchiai di nutella
PREPARAZIONE:
mettere

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Originariamente Scritto da sunshine80

eh sì questa torta è stata davvero improvvisata perchè per via del caldo avevo deciso di non farla ma poi ho pensato che l'onomastico della mia elena non poteva essere festeggiato senza una bella tortina

il corpetto

pds al latte di cocco,bagna con latte di cocco allungato con acqua e crema al latte di cocco

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Originariamente Scritto da sunshine80

ciao cookine/i questa è una base per torte davvero gustosa e profumata adattissima per farcie al cioccolato ma anche alla frutta
INGREDIENTI:
-6 uova
-150 gr di zucchero bianco
-150 gr di zucchero di canna
-150 ml di latte di cocco
-370 di farina
-1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
montare le uova con lo zucchero per 15minuti(io ho usato il bimbi a vel 3)

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Originariamente Scritto da sunshine80

ecco una crema profumata e gustosa
INGREDIENTI:
-4 tuorli
-8 cucchiai pieni di zucchero
-8 cucchiai rasi di farina
-500ml latte
-200ml latte di cocco
PROCEDIMENTO:
mettere i tuorli nella pentola,aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che lo zucchero sia totalmente assorbito,aggiungere la farina e mescolare finchè anche la farina sia assorbita,aggiungere poco latte e stemperare il composto eliminando tutti i grumi.aggiungere il latte

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