Originariamente Scritto da Mulino bianco

Carissimi cookini all'ascolto,
da alcuni giorni la mia popolarità nel forum è improvvisamente schizzata verso l'alto (grazie, S.A.R. ) e quotidianamente la mia casella dei messaggi privati viene riempita da richieste d'aiuto sui miei cavalli di battaglia: i lievitati. Tipicamente mi viene chiesto di consigliare le ricette e le farine più adatte. Qualche giorno fa una simpaticissima cookina, tale perlin@76, che sino ad allora non avevo il piacere di conoscere (o forse non me

...

Originariamente Scritto da ropa55

Vi presento quella che per me è l'unica parte edibile delle zucchine .
Sono i primi che compaiono e se li avessi visti dal fruttivendolo probabilmente non li avrei acquistati,ma mi son stati gentilmente donati,e quindi sapendone la provenienza son certo della genuinità del prodotto.
Non son bellissimi ma visto il freddo è già miracoloso che sian nati.



Erano

...

Originariamente Scritto da nightfairy

Sono già qui...tralasciamo i motivi per cui mi sono svegliata alle 6 e mezza(grrrr)...forse non è molto da colazione, ma la ricetta ve la posto lo stesso!
Indovinate a che torta mi sono ispirata?accidenti...indovinato!troppo facile, vero?! ...Ho pensato che fosse una bella idea per l'estate, viste tutte le cene di pesce che si organizzeranno, un dolce al limone è la conclusione perfetta(o così dicono!)...così sabato mi sono messa all'opera..ho preparato questo dolce in un pomeriggio...il

...

Originariamente Scritto da cinthia65

SEMIFREDDO AL LIMONE SU BASE DI BISCOTTO (Cheese Cake) senza cottura e senza uova

Avevamo voglia di qualcosa di fresco ed è nata lei.

Per la base:
400 gr. di biscotti tritati senza uova (ce ne sono tanti tipi)

...

Originariamente Scritto da Coffee&ChoColate

Oggi ho fatto una torta dalla cui crema mi son avanzati ben 8 albumi così...dopo averla fatta molte volte, sia io che la mia mamma ho deciso di inserirla anche qui..perchè è davvero soffice, buona, e soprattutto permette di smaltire albumi in un modo relativamente rapido

Allora, la dose della ricetta è per 10 albumi, io ne ho usati otto, comunque riporto le dosi come da ricetta ma nelle foto tenete presente che io ne ho usati meno...ovviamente facendo le relativa proporzioni

...