Originariamente Scritto da Guffa

Potrebbe sembrarvi una sciocchezza...infatti non pensavo di postare questa " ricettina" ma nelle ultime settimane,fra amici e conoscenti me l'hanno chiesta parecchie volte...quindi,ecco qua,la condivido anche con voi!!!
Adoro i cake-pops di Bakerella ma purtroppo : non mi avanza mai pds ,lo spazio in frigo è ridotto ai minimi termini dallla torta e dal resto ,ho la necessità di prepararli prima per poi dedicarmi alla torta vera e propria( il che mi mette sempre

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Originariamente Scritto da iacinta

Questi dolcetti li ho preparati per portarli in oratorio ieri.

Hanno fatto la loro bella figura ,
ordinati come soldatini su un vassoio natalizio,
e son piaciuti così tanto che,
oltre a chiedermi la ricetta,
sono venute persone da me
a dirmi dispiaciute che volevano assaggiarne uno
ma non hanno fatto in tempo perchè sono letteralmente spariti.

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Originariamente Scritto da iacinta

Allora, ricetta ottima , peccato che non mi sia regolata con le dimensioni : anzichè cookies sembrano pizzette....
se ve ne vengono 17 come me siate certi che state esagerando,con le dimensioni giuste vi dovrebbero risultare almeno una trentina di biscotti...
Poi chiaramente ho sbagliato la cottura...dovevano venire un tantinello più morbidi, quindi vanno cotti non più di 13-14 minuti,
a me vista la quantità di fondente, domani ci vorrà lo scalpello per mangiarli

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Originariamente Scritto da Danita

e si, a grande richiesta, soprattutto di Nanino, ho fatto le famose kraffen (così come diciamo in Sicilia e sono femmine ) che cucina il mio amico Rosario (a cui ha dato la ricetta un pasticcere di Casteldaccia) Per darmi questa ricetta sono dovuta scendere a compromessi, io gli ho dato quella del pane senza impasto di Cindy (sai che sforzo è visibile a tutti sul forum) e lui mi ha dato questa

INGREDIENTI
1 kg di Farina 00
20 gr di sale
100

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Originariamente Scritto da iacinta

Coraggio confessate : quante di voi hanno in dispensa scorte inutilizzate di marshmallows , comprate con l'intenzione di cimentarsi prima o poi nell'mmf e poi rimaste ad occupare silenziosamente le nostre cucine in cui lo

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