Originariamente Scritto da Raff

Definirla una torta base al cioccolato é riduttivo !

Sembrerebbe semplice e banale ma questa é la conclusione di un luuuuuuuungoo lavoro di ricerca ! E sapete bene che sono esigentissima ! Avevo bisogno di una base morbida da sbranare per l'ora del te ma anche di una base che sostenesse le torte decorate!

Ricetta trovata sul web da me rivisitata!

Dose

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Originariamente Scritto da guadalupe

Ciao cookini!!! Ieri ho fatto questi muffins veramente stra-golosi la cui ricetta proviene dalla mamma di una mia carissima amica ai tempi dell'università ovviamente nata e vissuta a Londra fino a 22 anni. Eccomi allora a condividere la ricetta con voi anche se qui nel forum ce ne sono un sacco.Dunque ecco la lista degli ingredienti già suddivisi in secchi e umidi: Ciotola 13 uova150 ml di latte150 di burro fuso lasciato intiepidirearoma di arancia o rhum (1 fialetta)^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^

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Originariamente Scritto da Giò80

Dovete assolutamente provare questo Crumble perchè questa che segue è una ricetta divina!!!!

Ingredienti per il crumble!
4 mele medie
250 g di zucchero
200 g di farina
150 g di burro
4 Chiodi di garofano
Cannella q.b.

Ingredimenti per la crema inglese!
4 tuorli d'uovo
100 gr di zucchero a velo,
½ lt di panna o latte (io consiglio vivamente la panna )
1 stecca o un cucchiaio di essenza di vaniglia.

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Immagini Allegate

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Originariamente Scritto da cla73

Questa ricetta era di mio nonno, primo pasticciere in una, allora, importante pasticceria di Napoli. Non l'abbiamo mai cambiata perchè troooppo buona!

Ingredienti per uno stampo da 20 e uno da 28

La frolla, veloce veloce e semplice semplice

500 gr di farina
200 gr di burro
200 gr di zucchero
2 uova
1 pizzico di sale

io impasto tutto nel ken con la K per un paio di minuti, poi finisco a mano.

Ripieno

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Originariamente Scritto da Anto9

Buonasera cookini,
vi domanderete perchè un'altra torta di mele???!!!
Ma vi assicuro che ne vale la pena
L' ho scoperta curiosando nel blog http://aniceecannella.blogspot.it/20...-torta-di.html quindi non è farina del mio sacco, ma io ho aggiunto qualcosina per personalizzarla...

Ingredienti

200 gr di farina
150 gr di zucchero (ne

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