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    iacinta

    1. Lecca lecca salati di pasta sfoglia di Lilupa

      Citazione Originariamente Scritto da Lilupa Visualizza Messaggio
      Ciao a tutti, siccome mi era avanzata della pasta sfoglia ho fatto questi stuzzicchini che avevo visto su un giornale e che, secondo me ,sono carini e buoni per buffet o da servire con l'aperitivo.

      INGREDIENTI

      Pasta sfoglia
      Ripieno a piacere ( io ho usato Asiago e prosciutto cotto)
      Tuorlo d'uovo
      olio evo
      semi di sesamo (facoltativi)
      semi di papavero(facoltativi)
      Forme assortite per biscotti

      Accendere il forno a 200 °C
      ...
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      DA PROVARE
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    2. [foto] RUSTICI LECCESI di giorgina 85

      Citazione Originariamente Scritto da giorgina85 Visualizza Messaggio
      Ecco qui la ricetta dei rustici leccesi

      ingredienti per 6 rustici:

      - 500 gr pasta sfoglia
      - 125 gr mozzarella tritata
      - 150 gr salsa di pomodoro a pezzi
      - besciamella (40 gr farina - 30 gr burro - 250 ml latte)
      - 1 uovo
      - olio, sale, pepe, noce moscata


      procedimento:

      1. Preparare una besciamella densa aggiustando di sale, pepe e noce moscata.

      2. Aggiungere alla besciamella ancora sul fuoco la mozzarella
      ...
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      DA PROVARE
    3. Sperimentando con la pasta da rosticceria di Danita....

      Citazione Originariamente Scritto da iacinta Visualizza Messaggio
      Bonjour....

      Visto che io sono letteralmente innamorata
      dell'impasto della tavola calda di Danita,
      quest'estate ho sperimentato un pò,
      verificando la versatilità della ricetta.


      Eccovi le prove che ho fatto....



      Innanzitutto ho voluto provare le ricette
      suggerite nel 3d originale
      :
      ed ecco
      le cartocciate
      ,
      le
      ...
    4. Scacciata con speck, coppa , mozzarella e cipolla...dall'impasto di Danita !

      Citazione Originariamente Scritto da iacinta Visualizza Messaggio


      Questa torta rustica buonissima,
      l'ho fatta quest'estate,
      in un momento di nostalgia verso casa.

      La scacciata,
      infatti,
      è tipica del catanese,
      ma quella tradizionale prevede l'uso della tuma,
      detto anche primosale,
      e prosciutto,
      oppure broccoletti salsiccia e galbanone,
      ecc....

      In mancanza della materia prima tradizionale io
      ...
    5. Sfoglia di melanzane di laura66




      Sfoglia di Melenzane di

      laura66
      il 06-09-2007 alle 14:01 (2031 Visite)


      questa ricetta originale la trovate qui...........sfoglia alle melanzane e ringrazio chi l'ha inserita

      Io ho deciso di provarla e l'ho modificata a mio piacere

      Sfoglia di Melenzane

      2 rotoli di pasta sfoglia pronta
      1 melenzana grande
      100/150g di prosciutto
      galbanino
      ...
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