la vecchia saggia

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Torta al cioccolato light senza burro-olio o uova!!!

Ci credereste ad una torta al cioccolato light?????
Dite di no???????!!!!!
Guardate qui e non crederete ai vostri occhi.!!!
Ieri ho preparato queta torta senza burro,olio o uova!!!!Se si toglieva ancora qualcosa era una torta senza torta.
DiabolicaHiHiHi!!!!
Niente mattoni!!!!la consistenza è compatta ma supemorbida!!!

INGREDIENTI

250 ml di latte
30gr di cacao

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I mitici savoiardi al latte della mia mamma!!!!

I mitici savoiardi al latte della mia mamma!!!!




ECCO I MITICI SAVOIARDI AL LATTE DELLA MIA MAMMA!!!!!!!!!!!
E' una ricetta "must "nella nostra famiglia ,il cavallo di battaglia della mia mamma : i nostri amici conoscono questi biscotti morbidossimi perchè la mia mamma li ha sempre preparati per tutti

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Gnocchi di semolino (alla romana)

Sicuramente ci sono altre versione di questo primo piatto gustosissimo...ma siccome quando l'ho preparato avevo fatto le foto...ve lo propongo ugualmente

Ingredienti per 4-6 persone:

1 litro di LATTE,
200 gr. di SEMOLINO,
70 gr. di BURRO,
70 gr. di PARMIGIANO grattugiato,
2 UOVA,
SALE.

Versare a pioggia il semolino nel latte salato in ebollizione e lasciar cuocere, mescolando

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Torta delizia con sorpresa

INGREDIENTI:
400gr farina
200gr zucchero
200ml latte
150 gr burro
2 uova
bustina di lievito
vanillina
sale scorza di arancio
un vasetto di marmellata(io ho usato quella di fragole)


con lo sbattitore elettrico monto il burro e lo zuccero ottenendo una crema,unisco i tuorli,poi la farina setacciata con il lievito e la vanillina alternandola con il latte,la scorza di arancia.infine incorporo

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