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    torte e ricette preferite

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    1. TORTE: abbinare bagne e farciture

      Citazione Originariamente Scritto da Frafrà Visualizza Messaggio
      Oggi pensavo che mi piacerebbe avere un elenco di abbinamenti sperimentati e "che stanno bene insieme" tra le bagne e le creme di farcitura dei vari dolci....e magari indicare anche se vanno bene per pan di spagna semplici, per torte al cioccolato o torte con farine speciali (es. cocco, farina di mandorle, etc...)
      Pensavo che ognuno potrebbe indicare le proprie versioni e potremmo fare un elenco da aggiornare via via....per quanto mi riguarda finisco sempre col fare le stesse cose
      ...

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!