Di qsta cena nn ho le foto, mannaggia..

Ho preparato:

STUZZICHINI:
-Coni di tramezzini farciti con salame, mortadella, wustel piccoli e maionese
-Cestino di melone con involtini di prosciutto crudo, formaggio e melone di Danita
-girelle di tamezzino con carciofini e maionese, mortadella
-vol au vent con funghi e panna
-patatine varie con salse varie
-olive verdi
-mini-wustel

SECONDO:
la favolosa ARISTA DI MAIALE ...

CENA di ringraziamento per tutti gli amici che ci hanno aiutato a traslocare!

Prima di cimentarmi in questa impresa per 13 persone ho pensato bene a cosa cucinare..visto il caldo, ho optato per niente forno, niente fornelli all'ultimo minuto. Inoltre, nn volevo affannarmi come sempre tra una portata e l'altra, prendi questo prendi quello, manca questo manca quello ecc ecc eccetera e alllooooraaaaaa ho navigato, ho cercato, ho letto.. ho pianificato..ho chiesto a chi aveva piu' esperienza ...

Avvalendomi della collaborazione di una mia amica amica abbiamo realizzato una cenetta giu' da me. In ordine abbiamo preparato :
gli antipasti individuali( pomodorini gratinati,involtini di rucola con filadelphia,medaglioni di parmigiana,lasagnette di patate,salsiccia sott'olio)
Ecco la foto..un pò stramba

Da notare i sottopiatti SOLO x gli sposi( idea mia ahahahahahahahaahh)
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