Colori pastello, fiorellini e farfalle per soffiare la mia 27esima candelina...

Eh sì, gli anni cominciano a diventare tantini per continuare a fare l'eterna bimba, ma in un periodo grigio mi rifugio tra i toni pastello, gli sbuffi di zucchero a velo e i fiorellini, chiudo gli occhi ed esprimo un desiderio, sperando che si avveri!!!

Ma veniamo alla ...

Questa cenetta speciale è stata organizzata per ringraziare due cari amici che, in occasione del mio compleanno, diversi mesi fa, mi avevano fatto un regalo graditissimo: l'abbonamento annuale alla nota rivista Sale&Pepe. Avevo promesso loro da tempo una "ricompensa" per ringraziarli del dono, per cui ecco qui la mia serata a tema, con tanto di segnaposto fatti a mano:

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Nel numero di Ottobre di Sale & Pepe ho trovato questa buonissima ricettina per fare dei brownies belli da vedere e buoni da mangiare!!!

Ingredienti

(le mie dosi sono per una teglia da 15x15,
1/4 di quelle originali

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Questa di Cameron è stata una delle prime ricette che ho provato subito dopo l'iscrizione a cook anni fa...
Ieri l'ho rifatta dopo tanto tempo: avevo dimenticato quanto fosse buonaaa!!!

ho fatto mezza dose in teglia quadrata 12x12 cm
farcita con marmellata ai frutti di bosco!!!
SLURP!

Grazie mille Cam, per tutte le delizie che ...

Ecco qui delle belle tartellette fresche, estive e succose!!!!
Le ho preparate con la mia solita pasta frolla, mezza dose di questa crema pasticcera e pezzettini di frutta fresca estiva: pesche gialle, melone bianco e uva. Alcune infine le ho decorate con un "fiorellino" di mandorle e pinoli!
Le tartellette le ho cotte in bianco dentro lo stampo ...