Questa è la prima ricetta che posto (dato che ora ho imparato ad aggiungere le foto per bene ) ed è semplicemente l'impasto usato a casa mia per fare la pizza-focaccia. Spero sia di vostro gradimento!!!

Ingredienti:

150 gr di patate
600 gr di farina
15 gr di lievito
30 gr di olio
2 cucchiaini di sale
acqua tiepida q.b. per impastare (circa 150 ml)

salsa
mozzarella
prosciutto cotto a cubetti

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Ciao cari cookini!

Voglio proporvi questo rustico buonissimo che preparo da anni!
Potete dargli la forma che volete, anche di una semplicissima ciambella, ma per le occasioni speciali questo fiore è molto "decorativo", oltre che buono!

Ingredienti
500 g farina
1 bicchiere di olio
200 ml latte tiepido
Un cubetto di lievito

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Care cookine/i visto ke stamattina da queste parti pioveva....e dovendo fare un pò di svuota frigo...visto ke tra un pò vado via per andare a trovare i miei giù....ho pensato di provare questa ricettina ke ho trovato su un giornale di cucina....

Il profumo e la morbidezza sono favolosi....vi consiglio di provarlo...

ingredienti
500 gr di farina 00 potete anche fare metà 00 e metà manitoba...
mezzo cubetto ...

L'impasto è lo stesso delle "sfogliatine ripiene" dolci....
Qui usato in versione antipasto sfizioso salato....

Gli ingredienti sono:

150 g di ricotta sgocciolata (vaccina)
150 g di burro
150 g di farina 00
1 pizzico di sale

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (il burro freddo a pezzetti)


ed impastare ...

Come richiestomi, posto il procedimento fotografato del danubio di Pinco Pallo (una vera bontà ), per chi come me lo vuole fare senza Bimby.

Per la ricetta originale guardare qui

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...hlight=danubio


Ingredienti:
550 gr. farina manitoba
250 gr. latte
50 gr. olio d'oliva
30 gr. zucchero
10 gr. sale
1 cubetto lievito di birra
1 uovo intero + un tuorlo ...